韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。

韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

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韓国料理講習編・ハッピー女性のきらきら交流会

ハッピー女性のきらきら交流会、第1部の韓国料理講習での様子を 写真でご紹介いたします ▼準備 sashaさん …

終了!ハッピー女性のきらきら交流会

初めてのコラボイベント、ハッピー女性のきらきら交流会は 無事に幕を下ろしました。 ブログつながりの方も数名いら …

準備はオッケー!ハッピー女性のきらきら交流会

明日は初のコラボイベント 「ハッピー女性のきらきら交流会」です http://cplus.if-n.biz/5 …

ソウルのガイドブックでお馴染みの・・・

Minaetta さんに誘われて、「剛の家 」の同宿会に参加。 同宿会は、「剛の家」に宿泊経験のある方の集まり …

お疲れさま。私

試験終了!受ける前は余裕だったのに実際は問題数が多くて、面食らってしまいました。根拠のない自信は持ってはいけま …

水キムチ発酵中♪

昨日漬けた水キムチ。 キッチンのシンク下で発酵中 汁を味見したら、少し酸味がでていました。 いい感じです。 我 …

職人気質

この2週間、自分の仕事の取り組み方について 再確認する機会がありました。 2人の方から日をずらして、ともみさん …

ガイアの夜明けに触発されて☆クックパッドに登録

火曜日に「ガイアの夜明け」で放映された 「“手作り食”が消費を動かす ~「作ってみたい」を応援する新ビジネス~ …

韓国グルメツアー検討中!

11月19日~22日、私は今年2回目の訪韓をします 滞在先はソウルです。 このとき、現地の知人にお願いして ガ …

野菜スイーツ「ベジロール・トマト」

以前から気になっていた、野菜スイーツで有名なパティスリーポタジエ。 http://www.potager.co …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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