本屋に行くと、人気の料理本はざーっと目を通します。
ここ数年は、ブロガーさんのレシピ本が増えていますね～。
今日は、久し振りに「これはイイかも！」と思った韓国料理本に出会いましたので
ご紹介します
著者はナムリさん。
この方も、韓国で自身の料理をブログで発表し、クチコミによって彼の名が知られ
レシピ本の出版に至ったようです。
たまたまネットを検索していたときに、日本語の公式サイトであるナムリネ
に辿りつき
彼の名前は知っていましたが、レシピをじっくり見ることはありませんでした。
- 韓国でいちばん親しまれている韓国料理の本/ナムリ
- ￥1,680
- Amazon.co.jp
昨年の2月に第1刷、10月に第2刷が発行されていました。
ナムリさんのレシピを、初めてゆっくり拝見させて頂いたのですが
とても分かりやすく、無駄がないですね
有名な先生の本になると、ここまでやるか！？といった工程があったりして
面倒なときがあるんですよね～（ほんだが言うな？）
日本のスーパーでは、あまり手に入らない食材も使用されていて
韓国スーパーで購入する必要もありますが、ネット通販が浸透しているので
ある程度はカバーできるのではないかと思います
ナムリさんのレシピを元に、今度料理を作ってみますね。
味は、これから検証よ
クリックとしていただけると、嬉しいです♪
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