韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)は料理教室、商品開発、キムチグランプリ金賞受賞の白菜キムチ等の販売、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーションを行っています。
フードアナリスト&韓国料理研究家・ほんだともみのつながるフードワールド

●読んだ本

新大久保WAKUWAKU!ガイド

本日手元に届いたムック本【新大久保WAKUWAKU!ガイド】 韓流の聖地・新大久保 WAKUWAKU!ガイド …

とても分かりやすい韓国料理本に出会いました~!

本屋に行くと、人気の料理本はざーっと目を通します。 ここ数年は、ブロガーさんのレシピ本が増えていますね~。 今 …

韓国語が1週間で読めて書けて話せる!八田靖史さんのハングルドリルはいい!

さわりだけ韓国語を知人に教えることになりまして、八田靖史さん の著作 一週間で「読めて!書けて!話せる!」ハン …

本日開店!大阪・鶴橋キムチ食堂はすっごくお得なキムチレシピ集ですよ!

読んだ本のことは、まずブログ記事に書かない本田なんですが 今日はすっごくお得なキムチレシピ集をゲットしたので、 …

アンチエイジングの鬼レシピ

このところ、読んだ本の紹介を一切していません。 全然読んでいないワケではなく、韓国関連と料理本しか 手にとって …

本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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