韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●韓流らぶ

追悼パク・ヨンハさん「金曜日のスマたちへ」

昨晩は、滅多に観ない番組「金曜日のスマたちへ」に チャンネルを合わせました。 パク・ヨンハさん追悼として特別編が組まれていたのは ご存知の方も少なくないでしょう。 私は彼のファンではありませんが、冬のソナタは 3回くらい …

日韓の架け橋役、パク・ヨンハさん

朝から衝撃的なニュースが飛び込んできましたね。 韓流スター、パク・ヨンハさんの自殺。 私は彼のファンではありませんが、このニュースを耳にしてから ヨンハさんのことが頭から離れません。 韓流ブームのきっかけは、「冬のソナタ …

笛木優子さんとアン・ソンギさん

先日木曜日の夜のレポートを。 国際短編映画祭「ショートショート フィルムフェスティバル & アジア(SSFF & ASIA)2010」の開催にあたり 「映像を通じた日韓観光振興」シンポジウム が実施。 一 …

赤坂TBS前

お昼に、あいぷろさん と赤坂の周辺をブラつきました。 一緒に韓国料理を食べたのですが・・・。 特筆すべきことがないので、今回はお店の紹介パス TBS前には、50代以上と覚しき女性グループが たくさんいらっしゃいました。 …

韓国ドラマ「アイリス」とキム・テウ

来週4月21日(水)から、TBSで韓国ドラマ「アイリス」の放送がスタートしますね アイリスは、イ・ビョンホンやキム・テヒなどの豪華出演者秋田を含む海外ロケ、韓国での視聴率約30%そして、バラードの皇帝、シン・スンフンの挿 …

ファンクラブの会員番号

K-POPのスーパースターといえば、東方神起ですが・・・ バラードの皇帝シン・スンフンを忘れてはいけません 3月7日に東京フォーラムで行われたシン・シンフンのコンサートのとき ファンクラブに再入会しました。 昨年、会員の …

韓国時代劇のすべて!

明日のキムチ作りイベント準備のため、朝から白菜と格闘中 数が多いので、バスルームで白菜の塩漬けですよ 話変わって・・・。 お世話になっているコリアエンターテイメントさん が、ムック本 韓国時代劇のすべて -イ・ビョンフン …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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