|–ほんだともみに関するご紹介記事
辻調理師専門学校の通信教育!別科・日本料理技術講座を修了しました!
2017年3月17日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
昨年から受講していた辻調理師専門学校の通信教育 別科・日本料理技術講座が修了~! すき間時間を見つけて、チョコチョコやっておりました。^^ 来週はスクーリングを受けてきます。^^ 昨年の夏にも3日間受けまし …
Foodex Japan 2017のキムチ広報館は大盛況で終了しました!
2017年3月12日 ●水刺齋(スランジェ)|--ほんだともみに関するご紹介記事●韓食教育
一週間振りのブログ更新です! 3月6日(月)~10日(金)まで、準備を含めてFoodex Japan 2017に 張り付きに。 今年もJKフード及び韓伝会東京支会が、韓国ブースのキムチ広報館の お手伝いをさせていただきま …
韓流スターを目指している好青年と撮影のお仕事でした♪
2017年2月9日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
週末からインフルエンザで寝込んでしまって、本日復活いたしました! 韓国料理の仕事をしてから、多少の体調を崩すことはあっても 風邪なんて全く引くことがなかったワタクシが 息子のインフルエンザをもらってしまうという不測の事態 …
フードアナリストの資格を取得しました!これから韓国料理以外の食べ歩き情報もお届けします!
2017年1月12日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
本日、フードアナリスト協会から通知が届きまして、一番下の4級に合格しました! 今後の仕事の広がりを踏まえて、ベンダーさんに勧められた資格で 次の3級もねらっています。 いままでは韓国料理研究家として、韓国好 …
産経新聞のWebコラムでインスタントラーメンに関してコメントしました♪
2016年12月16日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
11月25日の掲載から3週間も過ぎてしまいましたが・・・ 産経新聞大阪支社のWebコラム「関西の議論」で インスタントラーメンに関して、コメントをさせていただいました! → 即席ラーメン消費、韓国がダントツ …
超簡単な豆乳麺(コングクス)!ナスラックキッチンで本日のおすすめレシピとして紹介されています!
2016年8月2日 l--レシピ:ご飯・お粥・麺|--ほんだともみに関するご紹介記事
4年ほどレシピを掲載させていただいているナスラックキッチン。 本日のおすすめレシピとして、豆乳麺(コングクス)が紹介されていま~す! → 豆乳麺(コングクス) 本来は前日から大豆を水に浸けて、 …
韓国KBSテレビで韓国料理コンテストの様子が放送されました!
2016年7月27日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
今日は韓国料理ディプロマコースを終えてから 崔誠恩(チェ・ソンウン)先生のJKフードに行って打ち合わせ。 この一週間、韓国伝統菓子コースや韓国料理ディプロマコースが それぞれ2回ずつあったので、レポしたいことがモリモリで …
韓国MBCドキュプライムの動画がご覧いただけます♪
2016年7月24日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
7月22日の深夜に韓国で放映された韓国MBCドキュプライムの動画を 一緒に出演された方が見つけてくださったので、ご紹介いたします♪ MBC 다큐프라임.160722 -2 投稿者 skwn19 …
今夜放送!韓国MBCドキュプライムに出演します!
2016年7月21日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
すっかり忘れておりました・・・(汗) 5月にMBCテレビの撮影をしていたことを。 昨晩、撮影をコーディネートしてくださった方から電話がありまして なんと!今夜(正確には22日)の深夜1時に放送されることになりました~! …
女性自身レシピ掲載とコチュジャン販売のお知らせ♪
2016年7月6日 |--ほんだともみに関するご紹介記事●ほんだともみのお墨つき/商品開発
今日は、ジャージャー麺と酢豚作りの韓国料理教室でした~。 ジャージャー麺のあんの照り具合とか、酢豚の豚の揚げ具合とか どれも絶妙で感激でした♪ こちらのレポは改めて。 二つお知らせがあります! …