|–ほんだともみに関するご紹介記事
韓国料理の無限の可能性!白菜キムチを使ったアレンジ料理♪
2016年6月17日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
4日ぶりのブログ更新です~♪ この3日間、大韓航空のファーストクラスの料理を開発された 超一流の先生からコース料理を教えていただく機会に恵まれ 幸せな時間でした! 韓国の基本を守りながら表現された料理の数々は 目からうろ …
韓食料理コンテスト「グローバル 韓国の味」日本予選の動画がご覧いただけます♪
2016年6月8日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
今日は韓国料理ディプロマコースと、明日のカルチャースクールの 準備をしていたら、一日が慌ただしく終わってしまいました(苦笑) じっくりブログを書く時間がなくなちゃった~と思っていたところに・・・ 大阪韓国文化院から、先日 …
大阪韓国文化院のサイトで韓国料理コンテストの写真がご覧いただけます♪
2016年5月31日 l--つながるハングル/イベント告知|--ほんだともみに関するご紹介記事
5月28日(土)に開催された韓国料理コンテスト「グローバル 韓国の味」の写真が 大阪韓国文化院のサイトでご覧いただけま~す! 写真はサイトからお借りしました。 写真左は大阪韓国文化院の院長で、日本人かと思う …
韓国MBCテレビの撮影!放送は7月です!
2016年5月22日 l--つながるハングルの日々|--ほんだともみに関するご紹介記事
昨日は嵐のような一日(笑) 韓国料理基本コースに併せて、韓国MBCテレビの取材が入りました! 企画書の時点では、教室の様子を撮影した後に 私のインタビューという流れだったのですが・・・ ハイ。 予定通りにい …
あみの塩辛でコリアンオムレツ♪レシピが紹介されました!
2016年5月13日 |--ほんだともみに関するご紹介記事l--レシピ:メインおかず
韓国農水産食品流通公社(aTセンター)のサイトで レシピがアップされました! → コリアンオムレツ すご~く偶然なのですが、先日韓伝会で作ったあみの塩辛レシピ集に続き こちらもあみの塩辛を使っ …
ガジェット通信で「花、香る歌」タイアップ韓国料理教室の様子が紹介されました♪
2016年4月23日 l--つながるハングルの日々|--ほんだともみに関するご紹介記事
水曜日に、「花、香る歌」タイアップ韓国料理教室を開催いたしました! 前回もそうでしたが、通常の料理教室よりご参加者が少なかったものの すっごくお話が盛り上がり、どちらも忘れられないほど濃かったです(笑) 今 …
三ヶ月連続でレシピをご紹介!トマトコチュジャンチゲ
2016年4月17日 l--レシピ:スープ・チゲ・鍋|--ほんだともみに関するご紹介記事
韓国農水産食品流通公社(aTセンター)さんのサイトで 三ヶ月連続でレシピをご紹介することになりました~♪ 今月は!!! → トマトコチュジャンチゲ 出汁になるものとして、ベーコンを使用。 水と一緒にコチュジ …
韓国のニュースサイトにほんだ登場!YAFF協約式
2016年3月18日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
3月8日にFoodex Japanの韓国ブース内で行われたYAFF協約式が 韓国内のメディアに取り上げられ、ほんだがさりげなく?登場しております~ → 東亜日報 농식품부·aT, 일본 무역기업과 청년 일 …
やり直しで頑張ります!本日、第4回キムチグランプリ決勝です!
2015年11月6日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
この一ヶ月、お目にかかる方々から「お忙しそうですね」と 声をかけられ、否定できないほんだです。 多分、来週には一度休めるハズ・・・(笑) でも、お仕事をいただけることは、感謝の一言に尽きますね。 お陰さまで忙しいという言 …
夕刊フジのzakzakで第4回全国キムチグランプリ本選出場者が紹介されました!
2015年10月30日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
約2週間に渡る、韓食世界化専門人養成スクールが昨日終わりまして ホッとできるか?といったら、そういうワケにはいかず・・・。 来週は、大きなイベントが控えています! ハイ!11月6日(金)に浅草の花やしきにて開催の「日韓グ …