韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

|–ほんだともみに関するご紹介記事

ワクワク新大久保デビュー!サンケイリビング新聞

今日から3/31土曜日まで都内で配布されるサンケイリビング新聞 1782号。 この中で、新大久保ガイドの記事協力をさせて頂きました~ まだまだアツイ新大久保。 未体験の方は、ぜひリビング新聞の記事をご参考にしてみてくださ …

イケメン満載のガイドブック☆新大久保完全ブック!

昨日は八田・本田の楽しい韓食ナラでした~ レポは改めて。 韓食ナラの前に、本屋さんへ。 新大久保完全ブックが発売されていました この本、タイトル通り新大久保のショップを中心としたガイドブックなのですが ご縁あって、2ペー …

掲載されました!3月7日発売のSaita「誌上料理教室」特集

ここ数日、韓国料理とは全く関係のない仕事をしている、韓国料理研究家のほんだともみです。 エクセルとパワポを駆使して、商品販売分析の報告書作りですよ!(頭イタッ) お陰でお知らせが2日遅れてしまいましたが・・・ 3月7日発 …

明日29日発売!韓流ぴあ特別編集「韓国LOVEドラマランキング」

明日2月29日に、韓流ぴあ特別編集「韓国LOVEドラマランキング」が 発売されます! この中の「ドラマ通たちの超こだわり勝手にベスト5」で 記事を書かせて頂きました ほんだが好きなドラマといえば、テーマはもちろん! 韓国 …

本日発売!これ一冊でわかる韓国美容とコスメ☆

先日もチラリとお知らせしましたが、本日2月24日発売です! これ一冊でわかる韓国美容とコスメ 【内容紹介】 韓国女性は、美肌の持ち主が多いといわれています。 その美肌の秘密は、人気のコスメアイテムだけではなく昔からの生活 …

これ一冊でわかる韓国美容とコスメ!

今日は一日、レシピ作成と調理に明け暮れていました そんな最中に届いた本。  これ一冊でわかる韓国美容とコスメ ほんだがレシピ監修させて頂きました。 体の中からの美容にスポットを当て、ご自身でも手軽に作れる韓国料理を ご紹 …

本の出版で嬉しかったこと☆おうちでカンタン!韓流ごはん

今日は仕事で有楽町方面におでかけ。 約束まで少し時間があったので、本屋さんに寄りました~ 『おうちでカンタン!韓流ごはん』 レシピ提供させて頂きました この本の出版で一番嬉しかったのは、コウケンテツさんファミリーの 李映 …

【追記あり】イトーヨーカドー韓流美味祭☆

レシピ協力させて頂いたイトーヨーカドー韓流美・味祭。 我が家の日経新聞にはチラシが入らなかったので、チラシをゲットするために 近所のイトーヨーカドーへ行ってきました~ ほんだがKARAの写真の上に。 KARAが6人になっ …

全国展開です!イトーヨーカドーの韓国フェア

とうとう発売です! おうちでカンタン!韓流ごはん おうちでカンタン!韓流ごはん―KOREAうまい!132レシピ (saita mook おかずラ…/著者不明 ¥780 Amazon.co.jp ほんだがレシピ …

100万部発行!朝日新聞夕刊のマリオンライフ!

昨日は八田の楽しい韓食ナラの打ち合わせでした。  1月21日は、韓国餃子鍋を作りますよ! 2012年の旧正月は1月23日ですので、鍋にトック(お餅)も入れて 仕上げることにしました その他にもジョンなども。お正月気分満載 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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