韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)は料理教室、商品開発、キムチグランプリ金賞受賞の白菜キムチ等の販売、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーションを行っています。
フードアナリスト&韓国料理研究家・ほんだともみのつながるフードワールド

l–JKフードの日々

韓国大使館の料理にも使用!著名な方たちも密かにファンに♪

本日12時ショップチャンネルのオンエアー チェさんのこだわり本格万能ジャンが無事に終わりました~! &nbsp …

8月1日12時と20時ショップチャンネルのオンエアー!チェさんのこだわり本格万能ジャン

今日は撮影の仕事でした! 思っていたよりも短い時間で終わりましたが 週末の遊び疲れでヘロヘロです(笑) ここで …

お弁当のデリバリーと入社したばかりの韓国人スタッフ♪

昨日、ワタクシがスランジェ新大久保店でプチセミナーをしている間 JKフードのスタッフは、お弁当のデリバリーをし …

リクエストにお応えして民団中央本部にお弁当のデリバリー♪

昨日は、大韓民国民団中央本部にお弁当のデリバリーをしました!   お弁当の内容をご紹介いたしま~す。 …

まかないご飯はヤンニョムがけのオムライス~♪

2週間前、JKフードに韓国女子の新入社員が入社。 今まで就業中の昼食は、試作のとき以外 会社近くでグルメ巡りを …

洋服が11号から7号へ!明日6月30日17時よりショップチャンネルで放送!「美健食 そのまんまゲンマイ」

昨日、ショップチャンネル関連で取り引きのある株式会社ミューの チェ・ジニョンさんと打ち合わせ。   …

帰国しました~!サムゲタン・アワビ粥・韓国のり・白菜キムチ!嬉しい美味しい夏のギフト♪

昨晩、韓国より帰国いたしました! 今回、全州(チョンジュ)の国際韓食調理学校でチョ・ヒスク教授の韓食教育を 長 …

いまだに忘れられない済州島のタクセウ!エビのピリ辛揚げ(セウカンジョン)☆ナスラックキッチン

昨日は日帰りの札幌出張。 お土産を買わなかったら、札幌に行った感なかったかも(笑) 日本韓食振興協会主管で開催 …

お弁当のご注文ありがとうございました!ご感想をご紹介いたします♪

つながるハングルの韓国料理教室に何度もお越し頂いたえりこさんの 勤務先からご注文いただき、6月3日の土曜日にお …

お弁当のデリバリーサービスを正式にスタートいたします!

先週の金曜日は、金建三シェフと一緒にお弁当のサンプルを制作。 建三シェフはまだ20代と若いですが、がっつりお店 …

1 2 3 »
本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

イベント紹介
メディア紹介
お問い合わせ

ブログカテゴリー

PAGETOP