韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)は料理教室、商品開発、キムチグランプリ金賞受賞の白菜キムチ等の販売、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーションを行っています。
フードアナリスト&韓国料理研究家・ほんだともみのつながるフードワールド

l–JKフードの日々

山形酒祭りのケータリング!韓食と洋食のコラボでお届けしました♪

5月14日の日曜日、新宿~荒木町のエリアで山形酒祭りが 開催されました!   実行委員会のメンバーで …

知人が12キロの減量の成功!驚異のダイエット食!ショップチャンネルで発売スタート「美健食 そのまんまゲンマイ」

昨日、無事に紀ノ国屋鎌倉店での催事を終えました! スーパーの冷蔵コーナーの前での立ちっぱなしは、まるで修行のよ …

4月19日から4日間限定で紀ノ国屋鎌倉店で試食販売をいたします♪

今日は少し汗ばむくらいの陽気ですね! こんな日は郊外に行って、のんびりしたいです(笑)   今夜は明 …

崔さんのキムチ協賛と息子の年齢に近い女子たちから受けた刺激

先日のことなんですが、お仕事をご依頼くださった方に 協賛品として崔さんのキムチを提供させていただきました♪ & …

4月20日~23日、鎌倉の紀ノ国屋でナムルとキムチの試食販売をします♪

昨日は朝8時~夜の10時まで、外部の仕事をしました! ずーっと動き回っていたので、最後はヘロヘロでしたが 初め …

チョン・ウソン、ファン・ジョンミン出演!韓国映画「アシュラ」の悪人飯を作りました♪

ご招待を受けて鑑賞した韓国映画「アシュラ」。 3月4日~公開ですよ!   ※画像はガジェット通信さん …

ショップチャンネルで27日月曜日の早朝5時と19時に生放送!宮廷料理人の技を持つチェさんの人気韓国料理

23日木曜日から4日連続で、紀ノ国屋吉祥寺店で試食販売しています! JKフードの商品は一般的なものよりも割高で …

2/23(木)~26(日)紀ノ国屋吉祥寺店で試食販売します!

今朝、大混雑の首都高を通り抜け、2時間かけて幕張メッセへ出向き トレテスのブースをお手伝い。 お昼に会場を出て …

新商品のオリジナル白菜キムチはこんな感じです♪

インフルエンザにかかっている場合ではなかった! ハイ。 今週の15日(水)~16日(木)は、幕張メッセで スー …

12日午前1時生放送!ショップチャンネルのこだわり素材美味しい逸品で「そのまんま生姜」が紹介されます!

今日は取材で、数ヶ月ぶりに新大久保へ。 嬉しい驚きといいますか、道にあふれるほど人がいて どこのお店も活気があ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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