韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●大韓民国伝統飲食総連合会・韓食教育

5/10-11は南山谷韓屋マウルへ!

本日、ソウル入りしました! 夕方から韓国伝統飲食研究所へ。 師匠の尹淑子教授に挨拶してきました!   …

韓国料理と韓国語の勉強にお勧めの動画~♪

いま乗っている車は4年目なんですけど、最近になってiPhoneが 繋げられることを知ったほんだです(笑) &n …

野菜料理を高級に見せるために!☆韓食レストランスタッフための教育プログラム

韓食レストランスタッフための教育プログラムは 明日の土曜日までとなりました! 今日の時点ですでに力尽きそうです …

本物はシンプルに!味を引き立てるもの☆韓食レストランスタッフための教育プログラム

10月10日(火)、韓食レストランスタッフための教育プログラムで チョ・ヒスク教授の授業がありました! この2 …

民団新聞の取材が入りました!☆韓食レストランスタッフための教育プログラム

韓食レストランスタッフための教育プログラム、後半戦に突入~! 今日から水曜日の午前まで、チョ・ヒスク教授の授業 …

繁盛するためのノウハウが盛りだくさん!やっぱりマーケティングは面白いです♪☆韓食レストランスタッフのための教育プログラム

本日午前の韓食レストランスタッフのための教育プログラムは 飲食店経営コンサルタント、城谷晃先生の講義でした♪ …

レストランが儲かるための料理のコツ☆韓食レストランスタッフのための教育プログラム

2日の月曜日からスタートした韓食レストランスタッフのための教育プログラム!   毎日多くの方にお越し …

韓食レストランスタッフのための教育プログラムがスタートしました!

昨日の10月2日(月)より、韓食レストランスタッフのための教育プログラムが スタートしました! 今年もありがた …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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