韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●韓国オススメグッズ

南雲先生が愛飲する若返りのごぼう茶?

昨日、打ち合わせの前にフラリと寄ったK-PLUS。 特に買い物目的ではなく、目新しいものがないかと入店したところ飛び込んできたのは、ごぼう茶。 そーいえば、ごぼう茶ってアンチエイジングで有名な南雲吉則先生が愛飲してますよ …

肌にすーっと馴染むCCクリーム

渡韓の日が1週間後と近づいてまいりました~今月末から、毎月の勢いで韓国行きです。慌ただしいですねぇ。 このところ多くの方から、毎日忙しそうだけど体調崩さない?と言われますが睡眠だけはちゃんと確保しているので大丈夫です。 …

髪がツヤツヤになるシャンプー☆呂(リョ)

在庫が切れそうなので、いま韓国旅行中の友だちに購入をお願いしてしまいました。あと10日で韓国行きなのに それは 韓国で長年人気のシャンプー、呂(リョ)。もう3年間くらい使っているかな~。 渡韓すると、必ず買ってくるのがコ …

冷麺始めました☆五星/宋家の冷麺

先日、横浜のそごうで開催された韓流美味・展で購入したものをご紹介致します 五星さん の宋家の冷麺、チョル麺 ジャパンのりはおまけで頂いたもの そろそろ冷麺が美味しい季節になりました。 といっても、本当は冷麺って冬の料理な …

話題の化粧品マッコラ買いました!

チャン・グンソクのCMで話題のNature Republicマッコラ。 試供品ですが、先日購入しました~ マッコリエキスが配合されています。マッコリといえば、発酵食品。 発酵コスメの注目度はとても高くなっています! 写真 …

毒蛇カタツムリEGF配合!ザ・サムのアンチエイジングマスク

かっさ生活3日目。毎晩、顔のコリをほぐしています。 先日、M-netの番組収録に一緒に行った真鍋まきちゃん がかっさユーザーで スッキリ顔になっていて、超ビックリ 島田流かっさマッサージ 魔法のかっさプレート/島田 淑子 …

白いラーメン戦争☆韓国の長崎チャンポン!

昨年から、韓国では白いスープのラーメンが大人気。 テレビ番組から誕生したココ麺、ユチョンのCMで話題のキス麺 そして、長崎チャンポンの三つ巴。 本来、韓国のチャンポンといえば、野菜や海鮮がたっぷりなのは日本と同様ですが …

韓国旅行土産でイチオシ!かたつむりのハンドクリーム

昨日の昼間は、薬日本堂の漢方スクール。 一緒に通っている漢方とアロマのケアリスト山田さん に、ソウル出張のお土産を 渡しました。 このお土産が、すっごく評判いいの~。 the saem(サム)のかたつむりハンドクリーム。 …

JYJユチョンのCMで大人気!後味が辛いキス麺

昨日は丸大食品さんで打ち合わせでした。 部長から頂いた試作ハム。 早速夕飯に食べたら、めちゃめちゃ美味しくて感動でした 本格的に食の仕事を初めてから、食べ物の頂き物が多くてホントありがたいです~。 話は変わって。 今回の …

目に活力!胃に優しいハブ茶でしんみり

先日、韓国土産でお茶を頂きました~ とうもろこしのひげ茶、そば茶、ハブ茶の3種類。 写真はハブ茶(결명자차:キョルミョンジャチャ)。 口がさっぱりとして、飲みやすいです。 エビス草の種子である決明子のお茶で、目に良いそう …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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