韓国料理研究家・本田朋美(ほんだともみ)は料理教室、商品開発、キムチグランプリ金賞受賞の白菜キムチ等の販売、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーションを行っています。
フードアナリスト&韓国料理研究家・ほんだともみのつながるフードワールド

l–禅食(ソンシク)のこと

韓国の伝統的な漢方美容!ビューティサンコルと黒豆入りソンシククッキーはお手軽でオススメ!

先日の訪韓中、韓方(漢方)や生成食料品中心の京東(キョンドン)市場に行きました。 漢方を勉強し始めてから、関心 …

長谷川理恵さんが昨年テレビで紹介したミスカルって?

長谷川理恵さんとほんだの共通点といえば? ハイ。 野菜ソムリエですね ちなみに、日本人の1日の野菜摂取量をご存 …

いま注目の禅食(ソンシク)について、書いてみました~♪

ビューティサンコル は韓国の健康食・禅食(ソンシク)が ベースになっています。 ●いま注目の禅食(ソンシク)っ …

本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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