韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●水刺齋(スランジェ)

映画「花、香る歌」のコラボセットは本日まで!お陰さまで大盛況でした♪

昨日は、スランジェ新大久保店で打ち合わせでした♪   新たなメニューに関することだったので、南原マネージャーと 久しぶりに料理長も交えて。 ワタクシが聞慶(ムンギョン)の広報大使になった話をしたら なんと!料理 …

スランジェで韓国映画「花、香る歌」の撮影裏話トークイベントでした♪

昨日はスランジェ新大久保店で映画「花、香る歌」の 撮影裏話トークイベントでした♪ 今回の映画関係のお仕事は2つめ。   つながるハングルでタイアップ韓国料理教室を開催させていただいて スランジェ新大久保店でもコ …

パク・シフ主演!きみの声を探して~アフターラブとスランジェがコラボします!

このところ、韓国映画とのコラボが続いているスランジェ新大久保店。 「花、香る歌」に続いて、パク・シフさんとユン・ウネさん主演の 「きみの声を探して~アフターラブ」ともコラボいたします~♪   ほんだは一足おさき …

ご参加者募集します♪韓国映画「花、香る歌」撮影裏話トークイベント開催!

ここ数日、CJ Entertainment Japanのご担当者さん、スランジェの南原マネージャー そして、つながるハングルのほんだが、前のめりでイベントをまとめました(笑) ハイ! 先日もチラリと記事に書きましたが、韓 …

韓国映画「花、香る歌」撮影裏話トークイベント企画中~♪

先日、韓国映画「花、香る歌」とのタイアップ韓国料理教室のときに 配給会社のご担当者さんがお越しくださいました♪ キム・ナムギルさんのファンの方々とご交流されている様子を 間近で見て、ほんだピン!ときまして。 4月23日( …

映画配給会社の担当者さんも参加!「花、香る歌」タイアップ韓国料理教室レポ

今日は、韓国映画「花、香る歌」タイアップ韓国料理教室でした♪   配給会社CJ Entertainment Japanの担当者さんやライターさんが 取材されることになっていたので、緊張ムードが漂うかと思いきや? …

パク・シフとユン・ウネ主演!映画「アフターラブ」の試写会に行ってきました♪

3月24日の木曜日、韓国料理基本コースを終えてから パク・シフさんとユン・ウネさん主演の映画「きみの声を探して アフター・ラブ」の 試写会に行ってきました~♪   5月14日(土)から、シネマート新宿などで公開 …

4月のスランジェ伝統茶ワークショップは、菊花茶となつめ茶です♪

3月はバタバタしちゃって、タイミングを逃しちゃいましたが・・・ 4月は開催しますよ~!スランジェ伝統茶ワークショップ。 4月21日(木)に、いつものスランジェ新大久保店です♪ 今回のお茶は   菊花茶。花茶の一 …

3月4日発送分の大根キムチ予約販売/スランジェ韓国伝統茶ワークショップのお知らせ♪

いまさらながら、1月26日(火)のスランジェ新大久保店で開催した 韓国伝統茶ワークショップレポ♪ 今回のお茶は冬を乗り切るということで!   みかんの皮で作った陳皮茶(正確には橘皮茶)。 皮を使ったという証明で …

WOW新大久保にスランジェ新大久保店が掲載されました♪

食材買い出しなどのため、週に1~2回は訪れる新大久保。 このところ、韓国以外のアジア系のお店が増えているな~と感じます。 その中で、まだまだ頑張っている韓国料理店も健在ですし ここに足しげく通う韓国好きの方もいらっしゃい …

« 1 17 18 19 27 »
本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

イベント紹介
メディア紹介
お問い合わせ

ブログカテゴリー

PAGETOP