韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

●携帯から更新!

掃除モード

この写真、さっきパソコンに送ったつもりが アメブロのアドレスに送信していたという事実! イタイ写真じゃなくて、よかったです(笑) さて、本日は来週のビッグイベントに備えて掃除をしていました。 整理整頓はどちらかというとニ …

お笑いサロネーゼ

フルールさんサロンでの韓国料理教室は終了しました。 お笑いサロネーゼさんとまったり中♪

誰もが1日24時間

午前中は月刊韓流さんと打ち合わせして昼は虎ノ門のウリィ銀行で送金手配。 これからランチ。 食べながら、明日の料理教室のことをシミュレーションしなくては。 ランチ終わったら、教室の買い出しして帰宅したらサイトの修正と明日の …

リストランテ マキャベリ

先日、友達とお茶をした、小田急百貨店にあるイタリア料理店リストランテ マキャベリ。 オシャレな空間が都会のオアシスといった感じ。 今度、ここでランチ会したいな~なんて言っている場合じゃないですよ。>自分

飲んでます!

つながるハングル創業メンバー

田町のタワーマンション

田町のタワーマンションに来ています!こちらで韓国料理教室をするかも!?

BNI朝食会参加

鮎川詢裕子さんに誘われて、BNI朝食会に参加。 今朝は3時半に起床し、洗濯も済ませて家を出ましたよ! 朝食会で名刺交換した方。 韓国の人間国宝、韓国料理研究家の故ファンヘソン先生からキムチ作りを習ったことがあるとのこと。 …

尖んがりが選ばれるための秘訣

昨日、ぼんやり競合他社になるのかなあと思って眺めていたサイト。 つながるハングルよりもずっと規模の大きい企業でしたが 本業と他業務に関連性がみえなくて ふーんって感じでした。 儲かりそうだからと、アレコレ手をだすと 一体 …

ベトナムにいます!

代々木のベトナムガーデンにて、きらきら☆大交流会開催中♪

野菜ソムリエ協会の理事にお会いしました!

野菜ソムリエ協会の吉村理事にお会いしてきました! 吉村理事には、講義でマーケティングを教えて頂いてからのご縁です。 今日はビジネスの話題にも及びまして、面白いことになりそうな予感。 夜は野菜ソムリエ講座で歴史と時事の先生 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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