韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2010年1月

革命社長のブログ×ホームページ勉強会

昨日は、革命社長こと春明さん のブログ×ホームページ勉強会に 参加させていただきました このところ、韓国関連以外の仕事(きらきら☆大交流会 じゃなくて)でも バタバタしていまして、この勉強会キャンセルしようか悩みましたが …

今月の韓国料理教室は・・・

今月行われる韓国料理教室は、3回分ともに定員となりました。 ありがとうございました 白菜キムチの回は、キャンセル待ちの方が数名いらっしゃいまして 申し訳なく思っています。 現在、韓国料理研究家の金純子(キムスンジャ)先生 …

韓国旅行記2日目(水原編 パート1)

1月8日、韓国2日目は水原(スウォン)を訪れました。 ソウル中心部から地下鉄1号線で約1時間。 水原(スウォン)は韓国民族村や世界文化遺産の 水原華城(スウォンファソン)があり、韓国地として有名です。 また名物料理は、味 …

韓国旅行記1日目(デジタルメディアシティー編)

1月7日、仁寺洞(インサドン)をブラブラした後、bettyさん と別れて 私は地下鉄6号線のデジタルメディアシティー駅を目指しました つながるハングルの元生徒さんである「ありさちゃん」と 彼女が勤務している会社の社長さん …

韓国旅行記1日目(仁寺洞編)

本日の午後、氷点下の韓国より帰国しました。 羽田空港に到着して感じたのは・・・暑い 今回の韓国旅行記、早速綴っていきたいと思います。 —– 1月4日、韓国では観測史上最高の大雪に見舞われたとのこと …

金浦空港にて

金浦空港の周辺は霧に包まれてます。飛行機、飛ぶのでしょうか!?

南大門市場の眼鏡屋さん

南大門市場で眼鏡屋を経営している友達に会ってきました♪ このサングラス、韓国っぽい。

ソウル2日目雑感

本日でソウル滞在2日目。 コチラでとても良い出会いがありました。 詳細は帰国後に写真つきで、ブログに書きますね。 そして、憧れの方からメールをいただきまして 感激に打ち震えています。 この話が分かるのは、みちこちゃんだけ …

水原民族村

韓国水原民族村!本日の気温マイナス12度くらい…。

韓国到着!

インサドンで見つけた雪だるま♪

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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