韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2010年2月

海を眺めながら韓国料理教室!?

このところ、うちのスペースを使いませんか?というオファーを 色々な方からいただきます。 心からありがたく思っています 先日も、浦安在住の方から、自宅を料理教室に使ってもいいよ というお話をいただきました。 こちらのマンシ …

韓国映画のプロデューサーさんと♪

夕方、ビソリさん の韓国文化講座に参加してきました。 2週間前からビソリ の申(シン)社長が開催されています。 前回お誘いいただいたのですが、都合により参加できず・・・。 やっと今回時間が取れました 本日のテーマは韓国映 …

韓国旅行記3日目(新沙編)

今回で1月の韓国旅行記は終わりです 1月9日、夕食は新沙のプロカンジャンケジャン で 渡り蟹のしょうゆ漬け。 こちらのお店、ガイドブックにも度々掲載されている有名店で 日本人観光客のお陰で!?昨年ビルがたっちゃったそうで …

新大久保の韓国料理店「美名屋」でバッタリ会った方は・・・

昨日、用賀で打ち合わせを終えた後 新大久保の韓国料理店「美名屋」に行きました http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13098281/ 昨年の11月に韓国旅行をご一緒させていた …

世田谷でセタガヤーナさんと♪

世田谷のスペシャリスト、セタガヤーナさんにお会いしてきました♪ 将来的に仕事につながれたらいいな~という軽い気持ちで待ち合わせ場所に行ったんですが!! とんとん拍子でイベント決定♪詳細は改めて告知します!

韓国料理とワインのマリアージュランチ会

韓国料理とワインのマリアージュランチ会を開催いたします http://cplus.if-n.biz/5001579/article/0182954.html ワイン講師の長崎朱里さん をお迎えして、ワインの知識について …

韓国旅行記3日目(東大門市場編)

予告 今回の記事を含めて、あと2回で韓国旅行記は終わります。 1月9日、明洞(ミョンドン)で買い物をした後、bettyさん とは 別行動をする予定でしたが、寒さが厳しくなってきたので 「JJマッド汗蒸幕(ハンジュンマク) …

昨日の韓国料理教室は、大根キムチ!

昨日の金純子(キムスンジャ)先生の韓国料理教室。 アイタタ!ってなことが連続の私でした・・・ お申しこみいただいていたのに、参加者リスト未掲載にしていたり 私の手が回らなくて、初めてお越しくださったご参加者の方々に 下準 …

« 1 2 3
本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

イベント紹介
メディア紹介
お問い合わせ

ブログカテゴリー

PAGETOP