韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2010年10月

パステルアートの美由紀さんからご感想を頂きました♪

上の画像、パステルアートインストラクターの美由紀さん から頂いたポストカードです。 見ているだけで、ふわっ~と …

記憶と思い出 キム・テウが来日するんですって!

私が好きなキム・テウの歌「記憶と思い出」。ユン・ゲサン以外のgodメンバーも、この曲に参加しています。 キム・ …

韓国人が韓国料理を作れないなんて!!!

息子@高2の大好物。たこキムチ。 正確には、たこの和え物ですが、ビジュアルを優先してたこキムチと呼んでいます。 …

台風の日はチヂミを焼こう!

韓国では雨が降るとチヂミが食べたくなると言います。 その理由は・・・ チヂミを焼く音が雨音に似ているから(叙情 …

日本人が年間3キロ食べているもの。何か分かりますか!?

本日メルマガを配信させて頂きました。 本来ならば木曜日だったのですが、昨日は一日外出だったので金曜日配信は致し …

スキルがあっても集客できない!?

10月26日はWebメディアの勉強会、そして昨日はらっこさん にはアメブロとツイッターを中心にした マンツーマ …

息子のお弁当はヤンニョムチキン☆

息子のお弁当。 ・明太子ふりかけご飯 ・ヤンニョムチキン ・しょうゆダレチキン ・ブロッコリーのフレンチドレッ …

息子のお弁当はチャプチェ☆

息子のお弁当。 ・いわしふりかけご飯 ・じゃこ入り卵焼き ・海老フライ ・チャプチェ ・梨 昨日の夕飯もチャプ …

ネット通販業界で頼りになる方と言えば・・・【ネットショップ物語8】

ほんだのネットショップ物語。第8話。 前回は、韓流美容食ビューティサンコルのメーカーと直接取り引きが可能になっ …

鶏一羽でタッカンマリ☆手作りキムチ教室のレポートです♪

25日の日曜日は手作りキムチ教室。 通常、メニューの中でキムチが目玉になるのですが、今回は知る人ぞ知るタッカン …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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