韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2010年12月

来年から復活!日韓異業種交流会は・・・

先日宣言しましたが、来年から日韓異業種交流会を復活させます!    去年の参加のメンバー。左の写真は、私のブログではお馴染みの方々。 右は韓国人の弟分たち。 プレ交流会として12月23日に行うのですが、コチラの会はこじん …

ほんだ家の晩ご飯はグラタンと豚肉の生姜焼き

いままで使っていたデジカメがピンボケしまくりなので、新しいデジカメを購入! キャノンのIXY。 お財布の色に合わせてゴールドです 早速、ニューデジカメで晩ご飯を撮影。 解像度の高さを、まだ実感できない・・・。 ・ねぎキム …

嘘偽りなく実感!韓流美容食ビューティサンコルはスゴイんです!

本日、自宅に保管していた禅食(ソンシク)の韓流美容食ビューティサンコル を つくばの倉庫に発送しました~ 我がネットショップ【サランコリア 】は、他社に一部業務を移管して 運営することになります。 パワーアップしていきま …

ほんだ家の晩ご飯はフライドキチンとピーマンの肉詰め

本日の晩ご飯。 ・フライドチキン ・ピーマン肉詰め ・サラダ ・ねぎキムチ ・豆腐とワカメのおみそ汁 んで。もう一つ。 私だけ、タットリタン。 韓国料理教室のレシピのために、自宅で作る場合・・・ 食べるのは、ほぼ私だけで …

韓国語が1週間で読めて書けて話せる!八田靖史さんのハングルドリルはいい!

さわりだけ韓国語を知人に教えることになりまして、八田靖史さん の著作 一週間で「読めて!書けて!話せる!」ハングルドリルと 目からウロコのハングル練習帳を購入しました。 一週間で「読めて!書けて!話せる!」ハングルドリル …

メディア関係者中心の韓流忘年会でアピールしてきました!

昨日はアンフィニジャパン の水科さん主催の韓流忘年会に参加してきました! 会場は新大久保のクンバリ 。 こちらの忘年会、メディア関係者で韓国関連の仕事をされている方が多いのが特徴。 私は場違い?のように見えますが・・・ …

読者はアメブロガーさんではありません!

このところ、会う人会う人に息子のお弁当のことを言われます。 毎度のことながら驚いてしまうのは 「この方もブログの読者さんなんだ!」 ということ。 アメブロガーさんではありません。 韓国に興味のある方たちが読んでくださって …

予約が取れないのでソウルツアーにしました!

ソウル旅行で初めてツアーを申し込みました いつもマイレージの特典航空券を利用しているのですが、ぜーんぜんフライトが取れないんです。 初日と最終日は、ツアーに組み込まれたお店を回ってきます~。 最近縁遠い免税店もね! ちな …

ほんだ家の晩ご飯はポッサムと海老フライ

昨日の晩ご飯。 ・ポッサム ・野菜スープ ・おでんと野菜の炒め物 ・海老フライ ポッサムは葉っぱで茹でた豚肉とキムチなどを包んで食べる韓国料理。 私が大好きなえごまの葉も、珍しく用意しました 見た目は大葉に似ていますが、 …

運命の出会いはどこにあるか分からない!

このところご一緒する機会の多いファンド会社社長のまりあさん が 12月25日にクリスマスパーティーを開催しまーす その名も【男女交流会】 ストレートなネーミングですね。 まりあさん の男気を感じてしまいました(笑) 独身 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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