韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2011年3月

救援物資送りました~!

本日、被災地向けの救援物資として、サランコリア 新商品(もうすぐ発売!) 黒豆入りソンシククッキーを送らせて頂 …

家庭の数だけ作り方がある!韓国人料理研究家の言葉に思う

手作りキムチ教室の会場だった池袋が来月で最後となるので 5月から利用を希望している会場の見学に行ってきました。 …

家庭で作れる冷麺!いちりきの冷麺は超オススメです☆

2月にソウルで食べた平家屋(ピョンガオク)の冷麺が忘れられないーーー http://ameblo.jp/tom …

カムジャタンは自分で作れますよ~!手作りキムチ教室のレポです♪

つながるハングル の手作りキムチ教室に何度かご参加頂くと ご新規の方には味わえないことをご経験頂けます。  ほ …

新大久保の韓国餃子専門店☆たくあん

昨日も新大久保へ。 一昨日食べたランチがイマイチだったので、昨日はリベンジみたいな? 訪れた店は韓国餃子専門店 …

韓国では異例!救世軍の慈善鍋

韓国の明洞でPray for Japan活動をされていた、あたらしさん の記事が ソウルナビ に掲載されていま …

韓国からやっと手にした新商品「黒豆入りソンシククッキー」

やーーーっと、サランコリア で販売する新商品【黒豆入りソンシククッキー】が 我が家に届きました 1カートン分だ …

活気が失われた新大久保

食材購入のために、震災発生後、初めて新大久保に行きました 新大久保駅前。 地震前はひしめき合って人々が待ち合わ …

残1名☆4月の食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです!

震災後、まだ新大久保に足を踏み入れていません。 他の方のブログを読んだ限りでは、休業しているお店もあるようです …

ソウルマッコリとほんだ家の晩ご飯

久し振りに、ほんだ家の晩ご飯をご紹介。 息子のお弁当記事をアップできない間だけ、ほんだ家の晩ご飯について ブロ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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