韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2011年4月

美食ランチで毒素排出☆漢方スクールに通います!

昨日は、山田さん 、ちゃこさん 、まりりん と漢方ミュージアム に行きました。 4人の年齢は近いんですよ(私が一番年上だけど) 恐らく、漢方ミュージアム に興味を持つ年代なんでしょうね(笑) ランチは、施設内の10zen …

肌年齢と実年齢の差が14歳!食べてきれいになる韓国料理サロンのお知らせです♪

今日は品川にある漢方ミュージアム に行ってきました~ 詳細レポートは明日書きますが・・・今日は一つだけ。 漢方ミュージアム には、ストレス度や骨振動などが測定できる機器があります。 その中で、唯一自慢できる結果だけ発表~ …

iPhoneで韓国料理のお勉強☆クッククックTV

一昨日、韓国でブレイク中のiPhone(Android)アプリ【カカオトーク】について ブログ記事にアップしたところ、早速インストールされた方が数名。 やり方がイマイチ分からないとツイートしたら 韓国ドラマの翻訳家である …

今が旬のキムチはこれ!4月の手作りキムチ教室のお知らせです♪

発酵の進んだ酸味の強いキムチよりも、浅漬けの方が好きという方が いらっしゃいます。男性の方が多いかな!? 浅漬けだと、サラダ感覚ですね。 4月の手作りキムチ教室でお届けする春キャベツのキムチ 3月末に我が家で作ったら、男 …

韓国でブレイク中のiPhoneアプリ☆カカオトーク

韓国でブレイク中というiPhoneアプリ、カカオトーク 。 カカオトークは黄色のアイコン。 世界中のiPhone、Androidユーザーと無料でチャットができるというもの。 試しにインストールしてみたら、私のアドレス帳か …

今月の韓流ダイアリー表紙は・・・

昨日、今月の韓流ダイアリーが届きました~。 ケーテレコムの大野さん、いつもありがとうございます つながるハングル の手作りキムチ教室、食べてきれいになる韓国料理サロン または、横浜らっこの韓国料理教室のご参加者にプレゼン …

ヌードな夜の韓国料理サロンレポをお届けしまーす!

昨晩は、田町での食べてきれいになる韓国料理サロンを開催。 震災後の初サロンでした。 前回は大地震が発生した日で、急きょ中止とさせて頂きまして 都心から自宅まで、普段は車だと1時間程度の道のりを、6時間掛かって帰宅となりま …

新大久保でスンデ専門店といえばココ!コリアスンデ家

昨日、食材買い出しのために新大久保に出没。 マニアックな韓国料理が食べたくて、東新宿エリアから大久保駅まで足を伸ばしましたが 心に響くものがありません・・・。 久し振りに行くか!と思い立ったのは、コリアスンデ家 。 韓国 …

ハングル講座とプサン食べ歩きの旅

3月30日の韓食日記 でとうとう発表がありましたね! ▼NHKラジオ「まいにちハングル講座」に出演します。 http://koriume.blog43.fc2.com/blog-entry-1264.html まいにちハ …

【写真追加】Mnetの卓上カレンダー頂きました~!

画像を2枚追加しました! Mnet に勤めている知人から、4月始まりの卓上カレンダーを頂きました~ K-POPスターが好きな方たちには、お宝ものかも? 4月 超新星 5月 CNBLUE 6月 チャン・ヒョク。 ドラマ「あ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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