月別アーカイブ: 2011年8月
読者1000人記念プレゼント当選者のkayobeさんから、黒豆入りソンシククッキーのご感想が♪
2011年8月25日 l--黒豆入りソンシククッキーの特長
先日実施した読者1000人記念プレゼント企画 無事、みなさまに品物をお渡しすることができました。 みなさまに喜んで頂ける企画は、今後もときどき行いたいですね。 さて。黒豆入りソンシク(ミスカル)クッキー に当選したkay …
私を使ってください!料理研究家・鄭泰慶(チョンテキョン)の韓食スクール
2011年8月25日 ●女性起業塾・セミナー・ランチレポート
昨日も、民団韓食ネット評議会の韓食スクールに参加してきました 講師は、料理研究家・鄭泰慶(チョンテキョン)先生 。 昨年も教えて頂き、先生からのご指導は2回目となります。 鄭先生が韓食世界化のためには!と、昨年お話された …
資格が一つ増えました!9月の八田の楽しい韓食ナラのお知らせ♪
2011年8月24日 l--つながるハングル/イベント告知
本日、漢方試験の結果が発表されまして、無事に合格しました~ 韓国から帰国して試験まで2日間で、テキストの内容をがーっと頭に詰め込んだんですよ。 勉強時間が少なくて不安でしたが、試験当日は意外にも答えられたんですよね。 お …
とっておきの崔さんのキムチ!韓国料理研究家・崔誠恩(チェソンウン)先生の韓食スクール
2011年8月24日 ●女性起業塾・セミナー・ランチレポート
昨日は、民団韓食ネット評議会の韓食スクールに参加。 この講座は韓食の世界化のもと、韓食の経営者や調理師、ホールマネージャー向けに 開講されました。 講師は、韓国料理研究家の崔誠恩(チェ・ソンウン)先生 。 崔先生といえば …
最強の韓国料理はご飯泥棒!サンケイリビングの方とカンジャンケジャン♪
2011年8月23日 l--韓国料理店/池袋・新宿・新大久保
昨晩は、美びっと韓国 でお世話になっているサンケイリビング新聞社の佐々木さんと 池袋のKollabo(コラボ) で食事。 このお店は数回ランチで利用したことがあったのですが、夜は初めてでした。 お店の特長は、韓国料理の有 …
岡ひろみとお蝶婦人のスープの素☆ぞくぞく出ます!丸大食品さんの新商品
2011年8月23日 ●丸大食品の韓国シリーズ
昨日の午後は丸大食品さん でお仕事。 9月新発売の丸大食品 ・韓国シリーズは! 画像は、食@新製品さん からお借りしました。 参鷄湯風スンドゥブ。 生姜、にんにく、高麗人参のエキスが入った白いスープにお豆腐の組み合わせは …
男前なサロネーゼ?食べてきれいになる韓国料理サロンのレポです♪
2011年8月22日 l--つながるハングルの日々
土曜日は、食べてきれいになる韓国料理サロンでした! 通常は自己紹介から始まる韓国料理サロンですが、この日は ブログ読者1000人記念のプレゼント当選者さまがご参加下さったので 品物をお渡ししました 今回のプレゼント企画で …
今日の美びっと韓国は「マッコリが美味しく飲める!獅子唐とさつま揚げの炒め物」です!
2011年8月22日 |--ほんだともみに関するご紹介記事
美びっと韓国 でレシピをアップしました 本日は「獅子唐とさつま揚げの炒め物」です。 当初は冷たいスープを紹介する予定でしたが、先週から急に涼しくなったので レシピを変更。 この炒め物、コチュジャンを使って甘辛に仕上げまし …
ソウルで行列ができる焼肉店!2011年8月ソウル旅行4日目
2011年8月21日 l--韓国旅行記つれづれ
ソウル旅行4日目。 2011年8月ソウル旅行記は、今回で最後の更新です 南大門市場でカール眼鏡を経営しているユ・スングァンさんに連れられ オギョプサルで有名なお店、다흰정(タヒンジョン)へ。 サムギョプサルは豚三枚肉の焼 …
マッコリと美食のイベントを本郷三丁目に炙りBarで!
2011年8月19日 l--つながるハングルの日々
昨日の昼は吉松枝里ちゃんのメディア勉強会。レポは改めて。 夜は本郷三丁目にある炙りBar へ。 八田靖史さん と炙りBar 主催の国産マッコリの会に参加したときに オーナーの金在浩(キム・ジェホ)さんと知り合いました。 …