韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2011年12月

本を買うとホットクの粉も☆2011年12月ソウル旅行3日目

12月15日、ソウル旅行3日目。 シンソンソルロンタンで朝食を済ませ、永豊文庫(ヨンプンムンゴ)へ。 買いたか …

新春特番!K-POPでハングル三昧

2011年はK-POPが大ブームでしたね! 今年M-netに加入したほんだは、ファンであるキム・テウさん シン …

華麗なる遺産で有名なシンソンソルロンタンで朝食☆2011年12月ソウル旅行3日目

12月15日、ソウル旅行3日目。 朝食は、韓国ドラマ「華麗なる遺産」の舞台となった신선설농탕(シンソンソルロン …

新大久保でリピートしたお店!ゾンドンボッサム豚足

27日、今年最後の新大久保へ行ってきました。 お店はゾンドンボッサム豚足 。 今年の後半から、何度足を運んだこ …

今年最後のメルマガは?2012年つながるハングルは新たなスタートを切ります

本日の12時に、2011年最後のメルマガを配信いたしました。 メルマガについて、ブログで触れることは極めて少な …

初サインの相手は?美肌力を磨く白菜キムチ作りDVD

昨晩は、ゾンドンボッサム豚足 のオーナーさんと丸大食品の横山さんを ご紹介するための食事会でした~。 横山さん …

絶品!韓国うなぎに舌鼓☆2011年12月ソウル旅行2日目

12月14日、ソウル旅行2日目。 2日目のモニタリング終了後に打ち上げの食事会。 モニターさん、関係者、関係者 …

できたての生マッコリが飲める店☆三河島の韓国料理店・ママチキン

25日のクリスマス。 八田の楽しい韓食ナラ つながりの方が主催の食事会に参加してきました お店は三河島のママチ …

今日の美びっと韓国は「甘辛な美味しさ!ヤンニョムチキン」です

昨日は、三河島の韓国料理店、ママチキン の食事会に参加しました。 このレポは改めて、書きたいと思います さて! …

サンドゥ?学校へ行こう!東新宿に韓国料理店がオープン

知人から東新宿に韓国料理店をオープンしたと連絡がありました! 店名は、학교가자(学校へ行こう)です~♪ 店内を …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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