韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2012年1月

ここでも韓国繋がりが!ヨークカルチャーセンター上永谷「家庭の韓国料理」

昨日は八田・本田の楽しい韓食ナラでした~。 第10回目を迎え、今回からなんと!本田の名前がイベント名に入りました 二次会にもほとんどの方が残ってくださり、和気あいあいとした雰囲気で 楽しい時間を過ごしました。お陰で飲み過 …

20日より開催☆池袋西武のエネルギッシュコリア韓流美味展!

【記事の下の方に、買った物の追記があります】 20日から開催のエネルギッシュコリア韓流美・味展 へ行ってきました~ 場所は池袋の西武百貨店。 イメージキャラクターの東方神起。 定着した感じですね 美食同源。完全な造語です …

今年も協賛「話してみよう韓国語」東京・中高生大会

K-POPの影響で、中高生の韓国語学習者が増加。 うちの息子も、大学に入ったら第2外国語に韓国語を選ぼうかなと言い出しましたよ~ 韓国語は英語などの他の言語とは違い、日本語の文法に近く 漢字がベースとなっている単語が多い …

あの有名芸能人も食べている!黒豆入りソンシククッキー入荷しました!

在庫が切れていた黒豆入りソンシククッキー。 今週、韓国より入荷致しました~! こちらのクッキー。 ビューティサンコルとともに、なんと! 某有名芸能人さんからも時々ご注文頂いております(名前は出せない・・・) 先日も、美食 …

毒蛇カタツムリEGF配合!ザ・サムのアンチエイジングマスク

かっさ生活3日目。毎晩、顔のコリをほぐしています。 先日、M-netの番組収録に一緒に行った真鍋まきちゃん がかっさユーザーで スッキリ顔になっていて、超ビックリ 島田流かっさマッサージ 魔法のかっさプレート/島田 淑子 …

飽くなき美の追究?食べてきれいになる韓国料理サロンのレポです♪

1月14日の食べてきれいになる韓国料理サロンのレポをお届けします! この日はお正月特別メニューをご用意しました~ 通常のサロンでは各料理の作り方や豆知識としてうんちくをお話しますが 今回は基本概念、文化など韓国料理の全体 …

どんどん繋がります!八田の楽しい韓食ナラのお知らせです!

最近、八田の楽しい韓食ナラ繋がりの方とお食事したりと ご一緒する機会が増えました。 ほんだが関わるイベントって、飲食を楽しむことは当然なのですが ご参加者のみなさまが、どんどん繋がっていく点も魅力です 韓国繋がりは強力! …

【追記あり】イトーヨーカドー韓流美味祭☆

レシピ協力させて頂いたイトーヨーカドー韓流美・味祭。 我が家の日経新聞にはチラシが入らなかったので、チラシをゲットするために 近所のイトーヨーカドーへ行ってきました~ ほんだがKARAの写真の上に。 KARAが6人になっ …

4種類のサムゲタンを食べ比べ!丸大食品後援!美食と美マッコリの会のレポです♪

2012年の初仕事は、丸大食品後援の美食と美マッコリの会。 1月7日に、新大久保のゾンドン豚足 とコラボ開催致しました スペシャルゲストとして八田靖史さん もご参加。 私がイベント準備でバタバタしているのがお分かりになっ …

今日の美びっと韓国は「心も体も癒される☆ワカメスープ」です

美びっと韓国 でレシピをアップしました~  心も体も癒される☆ワカメスープ 今日の朝食に出しました! 土曜日にセンター試験を受けた息子。今日は1週間ぶりの登校です。 —- 1/21(土) 八田の楽しい韓食ナラ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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