韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2012年6月

新大久保にユン・サンヒョン登場!

今日は午後からアシスタントさんと新大久保へ。本日オープンしたショッピングモール、K-PLUSを覗いてきました~ …

釜山国際食品大展にて☆2012年6月ソウル・釜山旅行3日目

2012年6月15日、ソウル・釜山旅行3日目。 渡韓の一番の目的は、釜山国際食品大展(BOFAS2012)の見 …

本日の息子のお弁当は、大根のしょうゆ漬け

本日の息子のお弁当。大根のしょうゆ漬けを作りました ・枝豆ご飯 ・大根のしょうゆ漬け(チャンアチ) ・ベーコン …

チゲ鍋と呼ばないで!牛カルビスープ(カルビタン)☆ナスラックキッチン

ナスラックキッチン で、レシピがアップされました~ ブログ記事は  韓国のスープ料理の呼び方 レシピは  牛カ …

割引キャンペーン実施中!新大久保サムスンネ

昨晩は、新大久保のサムスンネ 今回の飲み会。 ほんだがコチラのお店で合鴨を食べたことがないという話から・・・ …

本日の息子のお弁当は、小松菜ナムル

本日の息子のお弁当。小松菜ナムルを作りました ・キャベツ入り卵焼き ・ミニトマト ・小松菜ナムル ・唐揚げ ・ …

釜山の夜景☆2012年6月ソウル・釜山旅行2日目

2012年6月14日、ソウル・釜山旅行2日目。 レモネードを買った 後も散策は続き、靴屋さんで可愛いサンダルを …

新大久保の職安通りに!韓国式土鍋プレゼント☆丸大食品・スンドゥブシリーズ

6月30日、新大久保の職安通りに巨大ショッピングモールがオープン。 大久保通りで大人気の韓流百貨店とSKING …

本日の息子のお弁当は、ピーマンと大根の肉詰めジョン

本日の息子のお弁当。ピーマンと大根の肉詰めジョンを作りました ・粉ふきいも ・春雨サラダ ・ピーマンと大根の肉 …

韓国で大人気のレモネード☆2012年6月ソウル・釜山旅行2日目

2012年6月14日、ソウル・釜山旅行2日目。 チャガルチ市場を後にし、周辺を散策。 写真は、釜山国際映画祭( …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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