月別アーカイブ: 2013年9月
女子力アップスンドゥブ!ごま豆乳スンドゥブ☆丸大食品
2013年9月8日 ●丸大食品の韓国シリーズ
お知らせが遅くなりました。9月1日に新発売したというのに・・・ 丸大食品の韓国シリーズ ごま豆乳スンドゥブ 商品企画から、携わらせていただきました。 今回のごま豆乳スンドゥブのテーマは【美容】 みなさま、「まごわやさしい …
テーマは韓国薬膳料理!韓食研修スタート☆2013年8月ソウル・利川旅行2日目
2013年9月7日 l--韓国旅行記つれづれ
2013年8月12日、ソウル・利川旅行2日目。 この日から、韓国伝統飲食研究所で韓食研修がスタートしました 午前中の講義は、李明淑(イ・ミョンスク)院長がご担当されました。 普段表に出られるのは、尹淑子(ユン・スクチャ) …
鐘路3街で朝食といえば?タチウオ煮付け☆2013年8月ソウル・利川旅行2日目
2013年9月6日 l--韓国旅行記つれづれ
2013年8月12日、ソウル・利川旅行2日目。この日から、研修スタートそして、1日4~5食となった日々の幕開けでもあります(笑) 韓国伝統飲食研究所へ向かう前に、朝食を。 鐘路3街の周辺は、朝からオープンしているお店が少 …
相性バグツンのチキンとビール!ネギ鶏(パダク)☆ナスラックキッチン
2013年9月5日 l--レシピ:メインおかず
ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました ブログ記事は 韓国で流行中!ビール倉庫 レシピは ネギ鶏(パダク) 食べる直前に、ピリリとした辛し醤油を回しかけてください~。やっぱ、チメクだね …
仁寺洞の隠れ家的焼肉店☆2013年8月ソウル・利川旅行1日目
2013年9月4日 l--韓国旅行記つれづれ
2013年8月11日、ソウル・利川旅行1日目。夕飯は、料理研修チームの3名と短期語学留学チームの2名が合流し仁寺洞(インサドン)へ。 語学留学チームのお一方は、お姉さんのような存在の方。もうお一方は、5月の全州・ソウルツ …
東方神起とSUPER JUNIORが張家で打ち上げ!
2013年9月3日 l--韓国料理店/赤坂
8月31日に味の素スタジアムで開催された「a-nation」。なんと!先日イベントを開催させて頂いた赤坂の張家で8月31日に、東方神起、SUPER JUNIORが打ち上げをしたそうです~。 画像はK-STYLEさんから借 …
神宮外苑いちょう祭りで韓国料理!☆水刺齋(スランジェ)
2013年9月2日 ●水刺齋(スランジェ)
今日は、外苑前で2件打ち合わせをこなしました。 この周辺には、思い入れがあります。社会人デビューしたのが、外苑前。時代が時代だったので、バブリーな自分が思い出されます(笑) スランジェ日記より画像を借りました。 外苑前と …
3年連続テレビ東京選定!韓国のおいしい店☆2013年8月ソウル・利川旅行1日目
2013年9月1日 l--韓国旅行記つれづれ
早速ですが、8月の韓国旅行記をアップしまーす 2013年8月11日、ソウル・利川旅行1日目。お昼にソウル入り。遅めの昼食は、景福宮(キョンボックン)近くの皇后名家(ファンフミョンガ)。参鶏湯の専門店です。 通りを挟んだ反 …