韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2013年12月

残席9名さまになりました!つながるハングル大祝祭

2013年が終わろうとしています。今年はかつてない経験を重ね、仕事の幅が広がりました。 iPhoneの写真を見 …

教室でも作りたい!サバと豚肉を白菜キムチで!☆2013年11月ソウル旅行4日目

2013年11月26日、ソウル旅行4日目。研修は2日目。 午前の講師は、尹淑子(ユン・スクチャ)教授。 若菜ビ …

韓国のデザートを食卓に♪梨のシロップ煮(ペスク)☆ナスラックキッチン

ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされました ブログ記事は  韓国のデザート!後食(フシク) レシ …

梨泰院のおしゃれなマッコリバー!タモトリ☆2013年11月ソウル旅行2日目

2013年11月24日、ソウル旅行2日目。仁川(インチョン)巡りの後はソウルに戻り、梨泰院(イテウォン)へ。 …

大人のフライドチキンでクリスマス♪☆美びっと韓国

びっと韓国でレシピをアップしました~  大人のフライドチキンでクリスマス♪ おもてなし料理にオススメのネギ鶏。 …

アイドルとほんだのコラボ!妄想キャリブレーションがキムチ作り初挑戦!

12月17日、エバラCJフレッシュフーズさんのご協力のもとヨコハマ・モシッソヨ韓国料理教室が開催されました 講 …

アンミカさんとスランジェのコラボメニュー進行中~!

2014年は各界の著名な方にお会いする機会が多く、良い刺激を頂いています。 先週の金曜日は、モデルのアンミカさ …

スーパーサロネーゼ向坂留美子先生とスランジェのコラボメニュー!もう少しで完成デス♪

ちょっと前ですが、フラワーアレンジメントで大人気のスーパーサロネーゼ向坂留美子先生と水刺齋(スランジェ)の新宿 …

法人化2周年記念!つながるハングル大祝祭募集スタート!

いつもお世話になっております。株式会社つながるハングル代表取締役の本田朋美です。2006年に個人事業主でスター …

韓国の栄養ニラ!

そろそろ11月の韓国旅行記をアップしようと思うのですが、正直!美味しいもの率が、いつもより低かったんです・・・ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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