韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2014年1月

広蔵市場で絶品ピンデトック☆2013年11月ソウル旅行5日目

2013年11月27日、ソウル旅行5日目。研修が終わってから、金トンニョ院長が広蔵市場(クァンジャンシジャン)に連れて行ってくださいました。 最初に向かったのは市場内の韓服屋さん。こちらで、ライナー用の生地を購入。その後 …

はじけた“韓流バブル” 統一日報の記事にコメントが掲載されました!

昨日の統一日報さんの記事で、ほんだのコメントが掲載されました!  【在日企業の現状と課題】はじけた“韓流バブル” インタビュー自体は、1時間弱でした。記事のコメントは、私がお話をしたほんの一部です。 バブルがはじけたとい …

2014年我が家のお節!

明けましておめでとうございます今年もつながるハングル及び、ほんだともみをご愛顧のほど、よろしくお願いいたします 2014年の我が家のお節です~。 ・しめ鯖・お雑煮 左のお重は ・お煮しめ・なます・海老塩焼き 右のチルチョ …

« 1 2 3
本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

イベント紹介
メディア紹介
お問い合わせ

ブログカテゴリー

PAGETOP