韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2014年8月

お腹パンパンのおいしい韓国料理サロン!

金曜、土曜と2日続いたおいしい韓国料理サロンが無事に終わり、ホッとしています。 不慣れなキッチンで、初日はうま …

牛肉の柔らかさが好評!サロンでお出しした冷麺

本日から渋谷オフィスサロンでの営業がスタートしました~。パチパチパチ。 とはいえ、打ち合わせなどが合間に入るの …

起業女子のランチ交流会を開催いたします!

ブログの更新が、息絶え絶えになっております・・・そして、更新したかと思ったら、お知らせばかりで申し訳ございませ …

渋谷でスタート!おいしい韓国料理サロンのお知らせ

昨日、渋谷サロンオフィスにやっと、冷蔵庫が入りました。 今日もコマコマと買い出しに行きまして、大人買いの楽しみ …

8/22発売の韓流ぴあ!9/1までにご注文いただくとプレゼントが!

昨日の8月22日、9/30号の韓流ぴあが発売されました~ 先日お伝えしたように、表紙はキム・ヒョンジュンです。 …

光州のB級グルメをご家庭で!サンチュ天ぷら(サンチュティギム)☆ナスラックキッチン

ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました~ ブログ記事は  屋台料理の韓国式天ぷら レシピは …

8/28からオープン!韓国料理教室・韓国料理サロン、イベント、催事の日程をお知らせいたします♪

韓国料理教室、韓国料理サロン、イベント、催事についてお知らせいたします オフィス移転に伴い、8月23日(土)か …

トークイベント「てじまぅる」から見たコリアンタウン10年に出演します♪

韓国料理店「てじまぅる」さんと言えば、韓流ブームで日本中が沸いていた2005年に新大久保にオープンしました。 …

【残1名】スランジェで韓国伝統茶のワークショップを開催いたします!

昨日は渋谷サロンオフィスの準備~。 購入して設置するものが多いので、通常の引越しよりも簡単に終わると 思いこん …

また行っちゃいました!気軽に楽しめる韓定食☆仁寺洞のチャンチチプ

8月に受けた韓食グレードアップ教育は、思い返しただけでもいつになくタイトなスケジュール。 会いたい人もたくさん …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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