韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2014年9月

合鴨で女子力アップ!滋養食彩!合鴨の塩糀漬けと秋の旬菜サンパセット☆水刺齋(スランジェ)

昨日は水刺齋(スランジェ)渋谷ヒカリエ店で、ランチミーティング。 9月25日から、渋谷ヒカリエのカフェ&レスト …

仕事の幅を広げるために!起業女子のランチ交流会お知らせ

渋谷にサロンオフィスを構えて1ヶ月。外の仕事が多くて、当初考えていたよりも渋谷にいる時間が少ないという・・・ …

名人の芸術作品!イカの飾り切りがご覧いただけます♪ツーリズムEXPOジャパン

昨日は、ツーリズムEXPOジャパンでした 今回、光州のお手伝いをしています。 昨日の午前は、焼き餅(プクミ)の …

焼き餅(プクミ)のご試食があります!ツーリズムEXPOジャパン

この土日は、大きな行事が二つありますね。一つは、日韓交流おまつり。今年のK-POPステージに誰が出演するのか? …

10/31号の表紙は、抗えない魅力のユ・アイン!

バタバタしている間に、10/31号の韓流ぴあが発売されました~! 表紙は抗えない魅力!ユ・アイン。あらがえない …

食のプロの方にお知らせ!韓食世界化専門人養成スクール参加者募集

2009年から毎年開催されている韓食世界化専門人養成スクール。 ワタクシは第2回の2010年から生徒として参加 …

韓流文化祭出店者のご紹介パート3!スイーツデコの太田佳世さん・韓国餅の野原由美さん

ブログ更新を昨日はお休みしちゃいました・・・。 ハイ!気を取り直して、9月22日(月)開催の「韓流文化祭@ヨコ …

ブログやFBに書かない裏話も!毎週1回メルマガを配信しています!

色んな方から、忙しいのにブログの更新は欠かさないよね!とか毎日ブログ書いていてすごいね!と良く言われます。 と …

持ち寄りで韓伝会の定例会!

昨日は韓伝会東京支会の定例会 姜朋子(カン・ブンジャ)先生もお忙しい中、お越しくださいました定例会では食事も兼 …

起業女子のランチ交流会と人気サロンの作り方セミナーのお知らせ♪

今日も韓国以外の方とミーティング。 先月から、異業種の方との積極的な交流を意識してから、ちょっとした裏話や想像 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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