韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2015年9月

ポテサラ男爵さんのブログでご紹介いただきました♪

この週末は、ツーリズムEXPOジャパンで光州広域市のお手伝いをしてきました♪ 光州及び、全羅南道は韓国の中でも …

今年も光州広域市のお手伝いをします!ツーリズムEXPOジャパン!

本日26日(土)と、明日27日(日)にビックサイトで開催される ツーリズムEXPOジャパン! ワタクシ、今年も …

ホクホクとしたニンニクの揚げ物☆ナスラックキッチン

昨日の木曜日、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピが アップされました~♪ ブログ記事は   →  …

本日10時より個人で活動されている方のお申し込みを受け付けます!韓食世界化専門人養成スクール

本日24日(木)10時より、韓食世界化専門人養成スクールのお申し込みについて 栄養士、料理研究家、フードコーデ …

韓流女子のお弁当は来月で20回を迎えます♪☆韓流ぴあ

韓流系のメディアが少なくなっている今日この頃ですが その中で頑張っている韓流ぴあ!   10月31日 …

江南で行列のできる粉物屋さん☆ソウルおひとりさまごはん

ソウルおひとりさまごはん、江南編パート4! この日は江南で搭乗手続きを済ませたあと、COEXをブラブラとして …

全州で学んだこと!赤エビのしょうゆ漬け、お客さまからご感想をいただきました♪

先日の韓国出張はソウルは空港を利用するだけで 全州(チョンジュ)、聞慶(ムンギョン)、堤川(チェチョン)と地方 …

アワビ入りの干し鱈スープで二日酔いを吹き飛ばす!☆ソウルおひとりさまごはん

昨日は水刺齋(スランジェ)新大久保店で、韓国伝統茶ワークショップでした♪ レポは改めて書きますが、昨日のワーク …

大韓民国第52号名人、イ・ヨンスン先生のいらっしゃる堤川へ!

昨日は聞慶(ムンギョン)から堤川(チェチョン)に移動しました!   訪ねたのはコチラ!   …

白羊寺キムジャンツアーの早割3000円引きは、本日18日までになります♪

昨日、全州(チョンジュ)から慶尚北道(キョンサンプクド)の聞慶(ムンギョン)に移動♪   崔誠恩先生 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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