韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2017年4月

贅沢なあわびスンドゥブチゲ登場!シブヤとごはん開催中☆水刺齋(スランジェ)渋谷ヒカリエ店

26日の水曜日、水刺齋(スランジェ)渋谷ヒカリエ店で 打ち合わせでした♪   夕食にはやや早い時間で …

できたての緑豆チヂミを召し上がってください♪ピンデトック☆ナスラックキッチン

4月24日の月曜日にナスラックキッチンでブログ記事とレシピが アップされました~♪   ブログ記事は …

昨年よりもプチセミナーの食事がパワーアップしています!韓国菓子と韓国伝統茶のプチセミナー☆水刺齋(スランジェ)

昨日はお昼にスランジェ新大久保店で韓国菓子と韓国伝統茶のプチセミナーを 開催いたしました!   遠方 …

知人が12キロの減量の成功!驚異のダイエット食!ショップチャンネルで発売スタート「美健食 そのまんまゲンマイ」

昨日、無事に紀ノ国屋鎌倉店での催事を終えました! スーパーの冷蔵コーナーの前での立ちっぱなしは、まるで修行のよ …

4月19日から4日間限定で紀ノ国屋鎌倉店で試食販売をいたします♪

今日は少し汗ばむくらいの陽気ですね! こんな日は郊外に行って、のんびりしたいです(笑)   今夜は明 …

2年振りの開催!八田靖史&本田朋美プレゼンツ♪第3回突然ヒマになったので飲む昭和の日夜の会

先週の土曜日に、韓国つながりの集まりがありまして 年齢はかなり下だけど業界の大先輩と同席。 そこで、急きょ話が …

GWは聞慶(ムンギョン)へ!4月29日(土)~5月7日(日)聞慶伝統茶碗祭りが開催されます!

例年、GWは韓国に滞在しています♪ 今年は白羊寺(ペギャンサ)に行って、正寛僧侶様(チョングァンスニム)が 関 …

崔さんのキムチ協賛と息子の年齢に近い女子たちから受けた刺激

先日のことなんですが、お仕事をご依頼くださった方に 協賛品として崔さんのキムチを提供させていただきました♪ & …

5月13日(土)東洋美食薬膳協会主催の韓国伝統茶セミナーを担当いたします!

この度ご縁があり、薬膳料理研究家・谷口ももよ先生が代表を務める 東洋美食薬膳協会で韓国伝統茶セミナーを担当する …

済州島で食べた味が忘れられません!水刺身(ムルフェ)☆ナスラックキッチン

ナスラックキッチンで、ブログ記事とレシピがアップされました♪   ブログ記事は   → 済 …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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