韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2017年10月

12月3日(日)は開城キョンダンと水正菓(スジョングァ)!韓国菓子と伝統茶のプチセミナー☆スランジェ

12月3日(日)に、スランジェ新大久保店で 今年最後の韓国菓子と伝統茶のプチセミナーを開催いたします! 今回選 …

韓国大使館主催の2017平昌ファムツアー!初日は台風の影響で予定狂いまくり

先週参加させて頂いた韓国大使館主催の2017平昌FAM TOURのレポを お届けいたします! 2017年10月 …

8月の韓食教育プログラムで習った梅雀菓(メジャッグァ)が大好評でした♪韓国菓子と伝統茶のプチセミナー☆スランジェ

今日は、スランジェ新大久保店で韓国菓子と伝統茶のプチセミナーを 開催いたしました♪ 大雨の中をご足労くださった …

飲み物だけじゃない!ゆず茶の活用方法♪鶏プルコギ(タップルコギ)☆ナスラックキッチン

26日(金)にナスラックキッチンでブログ記事とレシピが アップされました~!   ブログ記事は &n …

洛山寺(ナクサンサ)のミラクル/キャンセル2名さまでました!韓国菓子と伝統茶のプチセミナー☆スランジェ

昨晩、韓国より帰国いたしました! 今回は、韓国大使館が主催した平昌(ピョンチャン)FAMツアーでした。 5年ぶ …

白羊寺(ペギャンサ)キムジャンツアーは今年で最後になりそうです!

明日から韓国に行くのですが、台風のせいで飛行機は 飛ぶんでしょうか? すでに韓国に入っているメンバーもいるので …

韓国料理と韓国語の勉強にお勧めの動画~♪

いま乗っている車は4年目なんですけど、最近になってiPhoneが 繋げられることを知ったほんだです(笑) &n …

ケータリング用に薬菓(ヤッカ)の試作をしました♪

来週JKフードでは大きなケータリングがあります。 ワタクシは江原道(カンウォンド)ツアーで日本不在になるので …

オミロゼが自分へのご褒美~♪ソウルでは新世界百貨店で購入できます!

昨日、聞慶(ムンギョン)のオミナラで購入したオミロゼを 家族で開けました~! 韓食教育プルグラムが無事に終わっ …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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