韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。
韓国料理研究家・聞慶市観光広報大使☆本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド

月別アーカイブ: 2018年7月

韓国から大切に持ち帰った食べ物!我らが慶尚北道!栄州市豊基(プンギ)編

1泊2日で帰省しました。 大雨の中の移動はやや心配でしたが、大きなトラブルなく過ごしました。 広島や岡山では豪 …

引き出しの多さに興奮!チョ・ヒスク教授の韓食工房レポ・パート2

今日はソウルでお伺いしたチョ・ヒスク教授の韓食工房レポの続きを お届けいたします! 2018年6月15日(金) …

今年の五味子も期待大!聞慶オミナラから写真が届きました♪我らが慶尚北道!特別聞慶編

昨日、聞慶(ムンギョン)の五味子ワイナリー「オミナラ」より 五味子の写真が届きました♪   至る所に …

山盛りの高麗人参にテンションアップ!そして買ったのは・・・我らが慶尚北道!栄州市豊基(プンギ)編

今日は慶尚北道(キョンサンプクド)ツアーの様子をお届けいたします♪   2018年6月29日(金)、 …

明洞でカンジャンケジャンを堪能♪一人一杯で大満足の味

ソウル旅行のレポが終わっていないので、慶尚北道(キョサンサンプクド)レポと 交互にお届けしたいと思います♪ 2 …

モチモチ感がハンパない絶品の韓国餅!我らが慶尚北道!栄州編

昨晩、韓国より帰国いたしました。 現地はパッとしないお天気で、最終日は雨の中を移動。 帰国すると梅雨は明けてい …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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