今日は韓国料理教室でした~。
ご参加者でキンパ(のり巻き)作り。それ以外の料理は、私の方でお出ししました。

渋谷に引っ越してから、1品だけ作る教室がメインになっていますが
このスタイルは意外にウケが良いみたいです。

さて!



2月22日(日)に、韓国料理研究家の西山睦美先生とのコラボ!

キムチグランプリ3位入賞のキムチ作りとキムジャン祭りの料理を味わう会

を開催いたします。

昨年12月6日に韓国大使館で開催されたキムチグランプリで3位入賞した西山先生の
オリジナルレシピで白菜キムチを作り、ほんだ手作りの料理を味わうのが主旨。

当日は、みなさまが漬けられた白菜キムチ1/4株はお持ち帰りいただきます!
今回は
麺サランさんがご協賛くださるので、お土産ありますよ~。

キムジャンにつきものもマッコリもお出ししますので、楽しい一日をご一緒に
過ごせたらと思います。

右 キムチグランプリ3位入賞のキムチ作りとキムジャン祭りの料理を味わう会


お席が少しありますので、今からでもご参加が可能です。
お申し込み、お待ちしております!

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        ガーデンキッチン御苑EAST
2/26(木)   韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ 満席
3/1(日)     ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
3/12(木)   ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
3/15(土)  基本の韓国だしを学ぶ講座 満席
3/19(木)  基本の韓国だしを学ぶ講座
3/21(土・祝) 韓国伝統茶ワークショップ 新大久保スランジェ 満席
3/29(日)  幸せを呼ぶメドゥプ作りにチャレンジ!「リングコースター」1Day Lesson
        講師:紐結びクリエーターtae先生
4/14(火)  <第2期>韓伝会主宰!韓国料理ディプロマコース

右   企業様向けサービス

hoshi* 継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

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株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)