先日本屋さんでTOPIKの問題集を買うついでに、料理コーナーで
物色していたときに発見したレシピ本。
画像はアマゾンさんからお借りしました。
表紙を見た瞬間、うちの黒柴リュウを思い出し
ついつい手に取ってみたところ、ワタシの心をわしづかみにする作品が！
川澄健先生といえば、飾り巻きずしを全国に広めた立役者で
さらに！ワタクシの飾り巻きずしの師匠である、浮洲みどり先生の師匠なんです。
今回のレシピ本は、飾りちらしも掲載されているので
クリスマス、お正月にピッタリじゃないかな～と思います。^^
ところで！
12月20日（日）にワタクシの飾り巻きずし教室がありま～す！
飾り巻きずし
今回巻き巻きするのは、バラです。
こちらのお寿司は、意外に作り方が簡単。
なのに！豪華に見えて、美味しいのがポイントです♪
具には野沢菜、おぼろ、とびこ、薄焼き卵、紅生姜を使っています。
クリスマスやお正月に用意したら、間違いなく褒められます（笑）
→ 12/20（日）X’masやお正月の食卓を華やかに！飾り巻きずし教室
ぜひお越しくださいませ～♪
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◆継続中のお仕事
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆＆レシピ担当
水刺齋（スランジェ） アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け！
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美（ほんだともみ）
