メニュー開発の試食会を兼ねて渋谷で最後のキムチ教室を開催いたします！

先日から、飲食店のメニュー開発（スランジェ以外で）に
関わっています！

料理教室とは違い、多くのお客さまから支持されるもの
従業員にとっての作りやすさ、仕入れやすい素材
コストなどを当然ながら考慮していきます。

制限があるだけに、やりがいがあります！

先日お知らせしましたが、渋谷での単発料理教室は今月で最後になります。

そこで、残り４回のキムチ教室でメニュー開発した料理の試食会も
兼ねたいと思います！

白菜キムチ

教室では、ご自身が漬けた白菜キムチ1/4株と大根キムチ1/2本分はお持ち帰り
いただきます。

大根キムチ　カクテキ

そして、私が作った白菜キムチ、大根キムチ、ゆで豚、スープ、おかずを
召し上がっていただき、さらに試食の品があるので
お腹パンパンになりそうですが、ご協力のほどよろしくお願いいたします！

10/19（水）  豪華2本立て!白菜＆大根キムチ教室
10/20（木）  豪華2本立て!白菜＆大根キムチ教室
10/29（土）  豪華2本立て!白菜＆大根キムチ教室　満席
10/30（日）  豪華2本立て!白菜＆大根キムチ教室

29日以外は少しだけお席ありますので、
タイミング良かったらお越しください。^^

ちなみに、30日のキムチ教室が終わったら、その足で羽田空港へ。
来年から働くJKフード関連の出張です。

10月30日（日）～11月2日（水）の短期間に
ソウル　→　釜山　→　ソウルと横断しますよ！

11月12月は、少しのんびりできるかと思ったのですが
今まで通りのペースで働くもよう・・・（苦笑）

→　11月18日（金）～21日（月）
崔誠恩先生と本田朋美と行く白羊寺（ペギャンサ）キムジャンツアー

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10/19（水）  豪華2本立て!白菜＆大根キムチ教室
10/20（木）  豪華2本立て!白菜＆大根キムチ教室
10/29（土）  豪華2本立て!白菜＆大根キムチ教室
10/30（日）  豪華2本立て!白菜＆大根キムチ教室
11/6（日） 　ヨークカルチャーセンター上永谷　家庭の韓国料理
11/10（木）  ひばりが丘カルチャーセンター　韓国家庭料理