昨日、聞慶(ムンギョン)の五味子ワイナリー「オミナラ」より
五味子の写真が届きました♪

 

聞慶オミナラ 五味子

至る所に実がなっているのが、わかりますね!

 

聞慶オミナラ 五味子

間近で見た五味子。

 

聞慶オミナラ 五味子

丸々として粒ぞろい~!
豊作は一年おきと聞いていましたが、今年の五味子も期待大ですね!

オミナラではワイン用に無農薬で五味子を栽培しています。

他の五味子よりも色が黒っぽいのですが、エキスにしたときに
雑味のない美味しさと発色が素晴らしいです!

オミナラでは通常、ワインやジュースの試飲はどなたでも可能です。
しかし!

 

聞慶オミナラ 五味子

ここ数年行っている生五味子摘みは、個人的なご縁もあって
特別にお願いしています。

ワイン用の畑なので、オミナラの李博士は荒らしてほしくないのが
本音なんですね!

そこで、今年も李博士のご厚意に甘えて生五味子摘み体験を含めた
聞慶での生五味子エキス作りとソウルでの伝統餅作りツアーを実施いたします!!!

今回の目玉は、五味子エキス作りともう一つ!

 

ソウル 韓国伝統飲食研究所

ソウルで餅カフェのジルシルと餅博物館を経営している
韓国伝統飲食研究所での、伝統餅作り体験です♪

 

ソウル 韓国伝統飲食研究所

この体験も、ほんだの個人的なつながりでお願いいたしました!

—–

期間:

1班 2018年9月8日(土)~10日(月)
2班 2018年 9月15日(土)~ 9月17日(月・祝)

上記のどちらか班をお選びください。

スケジュール:

▼9月15日(土)

日本各地出発→金浦空港にて集合 聞慶へ移動
途中、サービスエリアにて昼食(現地払い) 途中、サービスエリアにて昼食(現地払い)
1班/店村市場見学 2班:五味子お祭り参加
夕食は、 五味子エキス漬けのヤンニョムサムギョプル
聞慶観光ホテルへ移動

朝食: ×
昼食: ×
夕食: 五味子サムギョプル

▼9月16日(日)

聞慶観光ホテルにて朝食
オミナラにて五味子手掴み体験と五味子ワイン・五味子ジュース試飲
五味子テーマパーク観光
昼食は山菜ビビンバ、利川へ移動
利川陶芸村と広州窯見学
夕食は利川で韓定食、ソウルへ移動
Holiday Inn Express 乙支路宿泊

朝食: ホテル
昼食: 山菜ビビンバ
夕食: ご飯定食

▼9月17日(月)

朝食はアワビ粥
韓国伝統飲食研究所にて伝統餅作り体験
終了後、 自由行動
15時に集合して金浦空港へ

朝食: アワビ粥
昼食: ×
夕食: ×

★生五味子の砂糖漬け(2kg)とオミロゼ記念ワインお持ち帰り

旅行代金:¥79,000(お一人さま・二人部屋の場合)
一人部屋を希望の場合は、¥18,000追加

※上記金額には飛行機代、国内の移動代は含まれておりません。
※飛行機はご自身でご予約いただくか、サントラベルにご依頼ください。
サントラベルにご依頼いただいた場合、別途飛行機代がかかります。

お問い合わせ、お申し込みはサントラベルの羅栄淑(ナ・ヨンスク)さんまで
お願いいたいます!

→ サントラベル

電話:03-3366-3221
メール:na★suntravel.co.jp
★→@

 

一足先にツアーの件をLine@でご紹介しましたが
聞慶酒造への訪問は今回取りやめになりました。

五味子祭りの期間は忙しいので、マッコリ作り体験ができないそうです。
ご了承くださいませ!

 

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