韓流ぴあ11月号が発売されました~!

 

韓流ぴあ 韓流女子のお弁当

韓流ぴあ 韓流女子のお弁当

表紙はチャン・グンソクさんです。

「韓流女子のお弁当」連載最後の表紙にグンソクくんが
登場するとは・・・

改めて、勝手にご縁を感じています(笑)

 

韓流ぴあ 韓流女子のお弁当

韓流ぴあ 韓流女子のお弁当

約3年に渡って続いた「韓流女子のお弁当」は
今号で連載終了となります。

「つながるハングル」の休眠とは関係ないのでご心配なく~♪

一部の方はご存知かと思いますが、韓流女子のお弁当は
息子の高校から浪人時代の4年間に作っていたお弁当がきっかけで
仕事につながりました。

自分が韓国料理研究家なので、お弁当に必ず韓国料理を一品入れると決めて
毎朝作り、コツコツとブログでアップしていたんです。

4年間のうちお弁当作りを休んだのは、多分5回程度だと思います。
二日酔いでボケボケしながら作ったことも度々(笑)

このときは、韓国料理に関心が余りない方も
息子のお弁当に興味を持ってくださって
多くの方にブログをご覧いただきました。

一時期はレシピ本の出版に興味を持っていたので
この韓流弁当で企画書をおこして、出版社の方に見ていただいたことも。

それだけ、個人的に想いの強かったものです。

レシピ本の出版には至りませんでしたが、韓流ぴあでの連載が決まったときは
本当に嬉しかったです。^^

雑誌の連載で3年という期間は、長い方だと思います。

編集の方から、今回が最後と聞いたとき
残念というよりも、やり切った感がありました!!!

ニンニク未使用で、かなり冒険したレシピもあり
その数は100を超えます。数字にすると重みがありますね。

来年から仕事のスタイルが大きく変わります。

んが!いままでの経験を絶対に無駄にしない野心家のほんだなので
韓流女子のお弁当で培ったものを、次のネタとして考えております!!!

ただいま企画書作成中~♪

 

試食会も考えておりますので、正式に決まったらお知らせしますね。^^

 

→ 韓流ぴあ

 

→ 11月18日(金)~21日(月)
崔誠恩先生と本田朋美と行く白羊寺(ペギャンサ)キムジャンツアー

 

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10/30(日)  豪華2本立て!白菜&大根キムチ教室
11/6(日)  ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
11/10(木)  ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理

◆継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長
慶尚北道聞慶(ムンギョン)市韓国広報大使

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