昨日は、ミョンスの家で毎年恒例のキムチパーティーでした～
ミョンスのお母さんが漬けたキムチ、プラス、ミョンスの手作り料理を
愉快な仲間で味わうという内容です。
女性陣は料理の手伝いをしていましたが、私は「手伝わないよ～」と
年長者の特権で、最初から座っておりました（笑）
左はキムチとか、キムチを使ったものばかり。
白菜キムチは９月に漬けた物だそうで、韓国人が好きな酸味の強いものになっていました。
このキムチを使った炒め物とチゲは、最高の美味しかったデス！
最近、私がハマっているねぎキムチもあり、嬉しくなっちゃいました
右の写真にあるキムチチヂミ。
これまた、絶品！
元々の白菜キムチが良いから、どうアレンジしても美味しく仕上がるんですね
巻きがちょっと甘かったキムパプ（笑）
でも、味は良かった！ささぴーの娘、りかちゃんが、がんがん手をつけて
ほおばっていましたからね。
なみちゃんが作ったパン。
他人が作るものって、どうしてこんなに美味しいの～
右写真の中央にいるのが、なみちゃん。
パン作り、プロ級。
韓国の母の味には、学びがイッパイ！
ミョンス、お疲れさまでした。ありがとう
—-
12/18（日） 手作りキムチ教室
午前の部 満席
12/18（日） 手作りキムチ教室
午後の部 満席
1/7（土） 丸大食品後援！美食と美マッコリの会
ゾンドンボッサム豚足
共催 残9名
1/14（土） 食べてきれいになる韓国料理サロン 希少マッコリ付き 残4名
1/15（日） ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
1/21（土） 八田の楽しい韓食ナラ
韓国餃子鍋
1/27（金） 食べてきれいになる韓国料理サロン 希少マッコリ付き
1/29（日） 手作りキムチ教室 午前の部
1/29（日） 手作りキムチ教室 午後の部
クリックとしていただけると、嬉しいです♪
韓国料理研究家 ほんだともみ
韓流美容食・ビューティサンコル、黒豆入りソンシククッキー販売中！
東京都内で韓国料理教室・韓国イベント・日韓交流・禅食（ソンシク／ミスカル）販売なら
