韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は韓国料理を通じて人と人をつなげ、商品開発、メニュー開発、料理店・食品会社アドバイザー、イベント企画、商品プロモーション、出版等を行っています。

イベント

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2023年12月6日(水)【ZOOM】TOPIKⅡの勉強が楽しくなるコツ♪

第1回目のOnlineトークイベント「オトナの韓流ライフ」です!

オトナの韓流ライフ 吉川寿子先生

2023年11月23日(木・祝)韓国料理と韓国餅でつながる会

韓国餅研究家・野原由美先生とのコラボイベントです!

韓国料理と韓国菓子でつながる会

2023年11月18日(土)釜山と秋の韓国料理を楽しむ会

阿佐ヶ谷HANCOOKの林シェフとのコラボイベントです!

貝鍋

2023年10月29日(日)秋のスペシャル韓国料理を楽しむ会(単独イベント)

メイン料理でカンジャンケジャン(ワタリガニのしょうゆ漬け)をお出しします!

カンジャンケジャン(ワタリガニのしょうゆ漬け)

2023年9月30日(土)ファインダイニングの韓国料理を楽しむ会

ソウルのファイダイニングレストラン「オンジウム」の料理を再現します!

ファインダイニングの韓国料理を楽しむ会

2023年8月27日(日)14年分のレシピから厳選した韓国料理を楽しむ会

今まで作った14年分のレシピから選んだ韓国料理を召し上がっていただきます! 韓国料理研究家・本田朋美

牛スネの煮物

2023年8月19日(土)江原道と夏の韓国料理を楽しむ会

阿佐ヶ谷HAN COOKの林シェフとのコラボイベントです! 韓国料理研究家・本田朋美

江原道と夏の韓国料理を楽しむ会

2023年7月30日(日)夏の韓国精進料理を楽しむ会

韓国の学びをお届けする単独のイベントです! 韓国料理研究家・本田朋美

夏の韓国精進料理を楽しむ会

2023年7月1日(土)韓国料理と韓国菓子でつながる会

韓国餅研究家・野原由美先生とのコラボイベントです!

韓国料理と韓国菓子でつながる会

2023年5月27日(土)韓国料理と韓国菓子でつながる会

韓国餅研究家の野原由美先生とのコラボイベントです!

韓国料理と韓国菓子でつながる会
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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家

2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級
詳しくは、こちらから

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