韓国料理研究家の本田朋美(ほんだともみ)は食を通じて人と人をつなげ、商品開発、料理店・食品会社コンサルティング、イベント企画、商品プロモーション等のマーケティングを行っています。

イベント

イベント

<終了>9/13(日)第9回幸せを呼ぶメドゥプ作り!「花束のブローチ」1Dayレッスン

毎回人気を呼んでいるメドゥプレッスンも9回目は「センチョクメドゥプ」を花束に見た立ててブローチ作り! 『花束の …

<終了>9/20(日)スランジェの特製ランチ付き!韓国伝統茶ワークショップ

「秋に向けてカラダのバランスを整える!」をテーマに、ペスク(梨と生姜のお茶)とハブ茶をセレクトしました!緑茶に …

<終了>8/26(水)第8回幸せを呼ぶメドゥプ作り!「クッカの栞作り」1Dayレッスン

第7回がすぐに満席になりましたので、人気の「メドゥプ」1dayレッスンの第8回も「クッカ」に挑戦します。

<終了>7/26(木)スランジェの特製ランチ付き!韓国伝統茶ワークショップ

新大久保のスランジェで韓国伝統茶のワークショップを毎月開催中。7月は<高麗人参茶&蓮茶> 韓国伝統茶とは、穀物 …

<終了>8/1(土)第7回幸せを呼ぶメドゥプ作り!「クッカの栞作り」1Dayレッスン

“成功”願ってワンランク上の「クッカ」を作ってみよう! 『クッカの栞作り』1Dayレッ …

<終了>7/18(土)第6回 幸せを呼ぶメドゥプ作り!「メドゥプ&ビーズのブレスレット作り」1Dayレッスン

夏にぴったりのさわやかブレスレット作りを体験しませんか? 第6回「メドゥプ」レッスンを開催します! 韓国伝統工 …

<終了>2015/7/2(木)【初めての方のインナービューティー薬膳講座】

一度きちんと薬膳の基礎を学んで、生活の中に上手に取り入れられる薬膳美人を目指しませんか!

<終了>2015/7/4(土)韓紙で作るハートバスケット! 一日韓紙工芸体験教室

”韓紙(ハンジ)”に目を奪われることはありませんか? あの独特の風合い、色の深さなど、和紙とはまた少し違った魅 …

<終了>2015/6/18(木)【6月】スランジェの特製ランチ付き!韓国伝統茶ワークショップ

新大久保のスランジェで韓国伝統茶のワークショップを毎月開催中。 6月<高麗人参茶&蓮茶>

<終了>2015/5/31(日)野菜ソムリエが教える”初夏のスムージー”講座

好評につき、第2弾開催します! 野菜ソムリエである、料理研究家・鈴木佳世子先生をお迎えして、 話題の酵素の力も …

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本田朋美のブログ

代表:本田朋美

韓国料理研究家 本田朋美
本田朋美(ほんだともみ)
韓国料理研究家です。

2006年韓国語教室「つながるハングル」を立ちあげ、5年間に生徒数は約500人以上。
現在韓国料理店スランジェのアドバイザーを務め、ナスラックキッチン、韓流ぴあでレシピ掲載など、企業、料理店、メディアとも手を組んで展開中。
詳しくは、こちらから

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