いまの仕事を初めてから、韓国料理研究家になったきっかけは?
日本人なのに、なぜ韓国料理を選んだのか?
さらには、どうして法人化したのか?

など、良く聞かれます。仕事関係者のみならず、一般の方にも。

その度に、アイタタな過去をネタにして、笑い飛ばせるようになった自分に
成長を感じます(笑) やじるし

そうそう。2月の踊るコリ文御殿のときは、まさにそんな感じでしたね。

リビングくらしHOW研究所

3月20日にリビングくらしHOW研究所から発行された「はた楽り楽」。

この冊子は、リビング・エディターズ・トレーニング・スクール(LETS)の受講生方々が
卒業作品として制作したもので、2月に受けた取材が記事になりました。

リビングくらしHOW研究所

テーマは【「自分の思い」を形にする-決めたら起業】です。

取材のときは、社長として、マーケッターとして、料理研究家としての側面で
熱く語ってしまいました
うぉーっ!

ワタクシのポリシーに「基本的に何でも自分でやる」というのがありまして
それを記事に書いてくださったのが、うれしかったです。

これは、以前勤めていたマーケティングリサーチ会社の社長の教えです。

はた楽り楽をお読みになりたい方がいらっしゃったら、お知らせください。
担当の方にいただけるか聞いてみま~す。

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3/29(土)  ヨコハマ・モシッソヨ 横浜で神奈川食材の韓国料理を味わう会
4/6(日)    ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
4/7(月)    ぱくぱくキッチン&カルチャー東久留米 家庭の韓国料理
6/14(土)  おもてなしの韓流お弁当祭り 

4/12(土)  個人企業家のためのメディア戦略・マーケティングセミナー(MMセミナー) 1日目
4/26(土)  個人企業家のためのメディア戦略・マーケティングセミナー(MMセミナー) 2日目
5/12(土)  個人企業家のためのメディア戦略・マーケティングセミナー(MMセミナー) 3日目

5/23(金)~26(月) 本田朋美といく韓食探訪4日間~珍島・光州・スローシティ潭陽・発酵食材を訪ねる~

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hoshi* 継続中のお仕事

丸大食品 韓国料理アドバイザー
美びっと韓国 韓国料理レシピ担当
ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓国料理研究家グループ 韓パラム 副会長
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

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株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)