この度、韓伝会東京支会で新安郡の特産品を利用したレシピ集を
出すことになりまして、ワタクシこの1週間ほど
ちまちまとデザイン&レイアウトをしておりました!

 

新安郡海の恵みのレシピ集

新安郡海の恵みのレシピ集

昨日、なんとか完成。
韓国語バージョンも出すので、本日現地にデータを送りました。

表紙は新安郡のロゴと、商品協賛企業のロゴが入りますが
中身はもーっとカッコいいんです!!!

このレシピ集は無料で配布する予定ですので
料理教室に来られる方は、優先的にもらえます。
楽しみにしていてください。^^

来月は、新安郡でこのレシピをもとにほんだが料理指導もします。

韓国と日本の良い部分を取り入れながら
新安郡の海の恵みを多くの方に届けられたらと思います!!

 

aTセンターで掲載中~♪
あみの塩辛を使ったレシピです!

→ コリアンオムレツ

 

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下記、ネットショップで販売中~!

→  韓国産で最高級!6月のアミの塩辛

→ ほんだ手作り!赤エビのしょうゆ漬け

ラインラインラインライン

ほんだともみのお墨つき(ネットショップ)

5/29(日) 【韓国伝統菓子コース】第4日曜日クラス
6/5(日)   ヨークカルチャーセンター上永谷 家庭の韓国料理
6/9(木)   ひばりが丘カルチャーセンター 韓国家庭料理
6/12(日) 「オリジナル置時計」一日韓紙工芸体験教室 ふくだあゆみ先生
6/12(日) 韓国餅菓子ワンデーレッスン
6/17(金) 韓国餅菓子ワンデーレッスン
6/25(土) 旅するこりあ in アレンモク ゲスト:江華島よもぎアンバサダー四角まりさん
6/30(木) 「ジャージャー麺作り」韓国料理教室
7/6(水)   「ジャージャー麺作り」韓国料理教室
7/10(日) 「ジャージャー麺作り」韓国料理教室

◆継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
韓流ぴあ 韓流女子のお弁当レシピ連載
大韓民国伝統飲食総連合会・東京支会 副会長

企業様向けサービス

韓国の食を中心に日韓の懸け橋となるサービスをお届け!
株式会社つながるハングル
韓国料理研究家 本田朋美(ほんだともみ)