本日の息子のお弁当。おでんとにんにくの芽の炒め物を作りました。

韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-おでんとにんにくの芽の炒め物

おでんを短冊にように切って

韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-おでんとにんにくの芽の炒め物

にんにくの芽は3センチの長さに切って

韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-おでんとにんにくの芽の炒め物

ごま油で炒めて、みりんとしょうゆで味付け。

韓国料理サランヘヨ♪ I Love Korean Food-おでんとにんにくの芽の炒め物

・いわしふりかけご飯
・さつまいもの天ぷら
・焼き鮭
・パプリカ入り卵焼き
・おでんとにんにくの芽の炒め物
・梨

おでんは日本だと料理名ですが、韓国では練り製品のことを言います。

日本のおでんが韓国に伝わって、いまの形で浸透しましたおんぷ

我が家の天ぷら。

衣に必ずマヨネーズを少量入れます。


以前放送されていた「伊東家の食卓」で紹介された裏技でして

マヨネーズを入れることで、サックリとした天ぷらに仕上がります。




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揚げたあとマヨネーズのニオイは残っていないので、超オススメですビックリ