今日は急きょ新大久保のテーハンミングで
コチュジャン作りの教室を開催いたしました！
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。^^
レポは後日書きます！
今日はテーハンミングの周辺は人でにぎわっていました。
というのも！
アリランホットドッグ テーハンミング
昨日、テーハンミング直営のアリランホットドッグが
オープンしたからなんですね♪
お店に入ったら、知り合いの社長とバッタリ。
アリランホットドッグ テーハンミング
人生２回目の韓国式チーズホットドッグ。
ノーマルなモッツァレラチーズです。
周りにポテトをまぶしたポテトーラが一番人気なんだそうです。
SNSを考えると、チーズを伸ばして撮影した方がいいんでしょうが
アラフィフのほんだは、そこまでやる勇気がありませんでした（笑）
初めて食べたときは、ケチャップとマスタードをかけたので
今日は目先をかえて、きな粉、ケチャップ、チーズマスタード。
１回目食べたときよりも、しっかり味わえました！
アリランホットドッグ テーハンミング
そして、タピオカミルクティーも注文。
自分の胃のキャパシティをほめたたえたい（笑）
ここのミルクティー、奥行きがあってちゃんと紅茶の味がします。
って可笑しな表現ですが、先日名古屋で飲んだタピオカミルクティーが
見た目だけで美味しくなかったので、余計に今日のインパクト大。
屋台だけじゃなくて、カフェスペースもあるので
ゆったりできるのがいいですね。
オーナーのヒョンジャさんが、睡眠時間を削ってオープンした
アリランホットドッグ。
お隣のテーハンミングとともに、行ってみてくださいね！
★5月18日（土）～20日（月）朝鮮時代の貴族料理と五味子マッコリ造り体験ツアー
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→ 4月23日（火）FAMILY62火曜薬膳 韓国精進料理ランチ担当
→ 5月11日（土）開城料理で春の韓国料理を楽しむ会 ハンコック 満席
→ 5月25日（土）韓国発酵食講座（カンジャン編） テーハンミング別館
→ 5月26日（日）韓国餅と韓菓でつながる会 テーハンミング別館
→ 5月30日（木） 韓国発酵食講座（カンジャン編） テーハンミング別館 残２名
→ 6月22日（土）第３回ポテサライベント ハンコック
