昨日も新大久保へ。
一昨日食べたランチがイマイチだったので、昨日はリベンジみたいな？
訪れた店は韓国餃子専門店のたくあん
。
八田靖史さんのブログ記事
を見て気になっていて、その後偶然にも
知人からたくあん
での食事会に誘われたんですが、予定が合わなくて断念して・・・。
平日はランチタイム営業しておらず。
お店に行くタイミングをずーっと伺っていたんですよ！
八田さん
もブログに書いていましたが、マニアックな韓国料理の減少は
私もつまらなくて。だから、専門店と聞くと小躍りしてしまいます（笑）
ただ、ちょっぴり残念だったのが、ひとりランチだったので
マンドゥジョンゴル（餃子鍋）を頼むことができず、店長オススメの焼き餃子を注文しました
パンチャン（おかず）は3種類。
揚げ餃子？
韓国ではクンマンドゥ（焼き餃子）なんです。
中身は豚挽肉、野菜、春雨など。じゅわ、ふわっとした食感。
そして、もう１品。
キムチ水そうめん（キムチムルククス）。
具は、白菜キムチ、きゅうり、ゆで卵。
キムチの汁がたっぷり使われたスープには、氷入り。
スープは辛味が強くなく、ずーっと飲みたくなりましたね。
クンマンドゥ（焼き餃子）とキムチ水そうめん（キムチムルククス）は、ベストマッチでした
餃子を頂いて、キムチスープで口の中がさっぱり。
交互に食べることで、どちらも更に美味しく味わえたんですよ～。
別のテーブルにK-POP好きの主婦6名。
とある方のブログを読んで、お店に来たと店長さんに話していました。
店長さん それは八田さん
ですか？
主婦さん 誰かは覚えていないんですが。
私は言わなくちゃーーー！
お会計にて。
「八田さん
のブログを見て来ました～。仕事も一緒にさせて頂いているんです
」
アピールしておかないとね（笑）
▼たくあん
http://r.tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13118059/
住所：東京都新宿区大久保1-11-1朝日ビル2階A号
電話：03-3202-3968
営業：17：00～翌5：00（月～金）、11：00～翌5：00（土日祝）
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