本日、Youtubeアップしました！
【東京でも食べられる韓国料理！】スランジェ風全州ビビンパです。
撮影したのは3月1日なので、ほんだのコートが
冬モードになっております・・・。
今回ご紹介したスランジェ風全州ビビンパは
渋谷ヒカリエ店で発売されたものです。
新大久保店にも全州ビビンパは以前からあるのですが
ビジュアルがやや異なります。
スランジェは渋谷ヒカリエ、新宿高島屋、新大久保と
三店舗展開していますが、客層が異なるので
メニューを統一しておりません。
それぞれ、料理長の個性も活かされた料理にもなっています。
普段は新大久保店に行かれている方も、渋谷ヒカリエ店に
足を運んでみてください。^^
さて！今後のYoutubeは料理のデモ動画もアップする予定です。
先日、自撮り棒と三脚を購入したのでやる気満々です！
デモ動画は一から十までという構成ではなく
このポイント押さえると、美味しい韓国料理が作れますよ！
というコンセプトにしたいと思います。
宣言しておかないと、ダラダラやらなくなるので
自分を奮い立たせるために、ブログに書きました！
それでは、よろしくお願いいたします。^^
★5月18日（土）～20日（月）朝鮮時代の貴族料理と五味子マッコリ造り体験ツアー
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→ 4月6日（土）開城料理で春の韓国料理を楽しむ会 ハンコック 満席
→ 4月13日（土）コチュジャン作り テーハンミング別館
→ 4月21日（日）韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保
→ 5月11日（土）開城料理で春の韓国料理を楽しむ会 ハンコック 満席
→ 5月25日（土）韓国発酵食講座（カンジャン編） テーハンミング別館
→ 5月30日（木） 韓国発酵食講座（カンジャン編） テーハンミング別館
→ 5月26日（日）韓国餅と韓菓のイベント
→ 6月22日（土）第３回ポテサライベント ハンコック
