早速ですが、聞慶(ムンギョン)五味子ツアーのレポをお届けいたします!

2018年9月8日(土)。
この日は12時30分に金浦空港で待ち合わせをしました。

ほんだはアシアナで韓国入りしたので、やや早めの12時前に到着。
すでにお二方がいらっしゃっていたので、お話しているうちに全員が揃いました。^^

ここで簡単な自己紹介の後、専用のツアーバスに。

 

聞慶五味子ツアー

今回の正式なツアー名は、聞慶市広報大使・本田朋美と行く
生五味子エキス作りと伝統餅作りツアーです♪

聞慶は金浦から高速道路にのって3時間ほどの場所にあります。^^

人口は77,000人ほど。
面積は911.73平方キロメートルで、秋田市と同じくらいの広さです。

山林が占める割合は7割と自然豊かな場所。
特産物は五味子、りんご、薬石韓牛、薬石豚などがあります♪

 

聞慶五味子ツアー

最初に訪れたのは店村(チョムチョン)市外バスターミナルそばの中央市場。
聞慶市は、1995年に聞慶郡と店村市が合併しました。

店村という名前は、その名残ですね。

ちなみに、高速バスで聞慶を訪れる場合、店村(チョムチョン)市外バスターミナルか
聞慶市外バスターミナルのどちらかを拠点となります。

で、話を中央市場に戻しますと。
観光客はほとんどいない、地元密着型の市場です。^^

なので、商品はなんでもあり!
野菜、果物、海鮮、肉、菓子、洋服、生活用品などなど。

 

聞慶五味子ツアー

韓国らしい、ペベク(親族内での結婚式)などのお祝いや祭祀などで
使用される食べ物の販売専門店。

ショーケースの中はサンプルです♪

 

聞慶五味子ツアー

青果物店。
桶に入れるスタイルも韓国らしいです。

市場はまとめ買いする方にはとても魅力的。
とてもお安く購入することができます。

市場はいつも、日本とは異なる食材を見ることができるので
ワクワクします♪

 

聞慶五味子ツアー

ついついみなさんが足をとめたスウォンサンフェ(水原?商会)。
聞慶の特産物であるリンゴのロゴが可愛いです。^^

 

聞慶五味子ツアー

韓国産の乾燥なつめ、旬の生なつめがもりもり。
生のなつめを味見したら、まだちょっと早くて味は・・・(笑)

多くの方が乾燥なつめを買われていましたが
私が気になって気になって仕方なかったのが

 

聞慶五味子ツアー

韓国産のクルミ。
いままで生きてきて(おおげさ)韓国産のクルミを見たのが初めてでした。

韓国でもアメリカ産が多いんですよね~。

形もほぼ崩れていなかったので、300gほど購入。
お値段は300gで、18,000ウォン。

最初はザルにたくさん入っていたクルミですが
ご参加の方々がこぞって購入したので、ザルの上がスカスカに(笑)

この休日にでも、カンジョンを作ろうと思います。^^

 

→ 문경중앙시장(聞慶中央市場)

慶尚北道聞慶市中央市場道32-9(店村洞159-2番地一帯)

 

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→ 9月8日(土)~11日(月)
  聞慶市観光広報大使・本田朋美と行く生五味子エキス作りと伝統餅作りツアー

→ 9月14日(金)韓国菓子と伝統茶のプチセミナー  スランジェ新大久保 満席

→ 9月27日(木)韓国発酵食講座(塩辛編) 張家 満席

→ 9月29日(土)韓国発酵食講座(塩辛編) 張家 満席

→ 10月13日(土)韓国伝統茶講座 東洋美食薬膳協会

→ 10月14日(日)韓国菓子と伝統茶のプチセミナー スランジェ新大久保 残5名

→ 10月20日(土)発酵で秋の韓国料理を楽しむ会 ハンコック 残1名

→ 11月17日(土)ポテサラ男爵のポテサライベント ハンコック

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◆継続中のお仕事

ナスラックキッチン 韓国料理ブログ執筆&レシピ担当
水刺齋(スランジェ) アドバイザー
慶尚北道聞慶(ムンギョン)市観光広報大使