韓国はいよいよ、旧正月という名の一大イベント。
今年のソルラルは2月10日です。

女性はお正月用の料理作りで大変みたいですが、個人的には一度経験してみたいという思いも・・・。
来年あたり、誰か実家に招待してくれないかな~
汗

この連休、うちの息子も一大イベントがっ。
はい。大学入試でございます。

ハハは、息子が体調を崩さないように食でしか応援できないので、せっせとご飯作りに
励みたいと思います
!

ということで、レシピのご紹介~ル・クルーゼ

hoshi* じゃがいもキムチチヂミ(감자김치전)

じゃがいもキムチチヂミ

★(END用) 材料(4人分) 

じゃがいも 4個
塩 小さじ1/2
白菜キムチ 100g
サラダ油 適量

【タレ】
しょうゆ 大さじ1
酢 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
水 大さじ1
すりゴマ 小さじ1
小ネギ 小さじ1
※タレの材料は混ぜておく。

★(END用)  作り方


1 じゃがいもは皮をむいて水に浸けておく。白菜キムチは粗みじんにして、汁気を絞る。

2 じゃがいもは焼く寸前にすりおろし、水分を切ってから、白菜キムチと塩を加えて混ぜる。

3 フライパンにサラダ油を熱して中火にし、2をスプーンですくい、直径5センチ程の大きさに丸く伸ばす。
片面がきつね色になったら、ひっくり返してもう片面も焼く。食べるときは、タレを掛ける。

じゃがいもは変色しやすいので、作ったらすぐに召し上がってくださいね~やじるし

ライン ライン ライン ライン ライン 



ランキングでどのくらいまでいけるか、挑戦してみたいので

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