食品メーカー様の商品開発、飲食店様メニュー開発を始め、 マーケティング会社出身の経験を生かした店舗運営、 メニュー選定、Webマーケティングなど総合的にコンサルティングいたします。
ユーザー向け料理教室延べ1500名以上に実践した経験を元にした、 ユーザーニーズに即した韓国家庭料理、 美容に良い韓国料理、創作韓国料理、時短韓国料理などのレシピ開発を行います。
自社ならびに代表の運営するホームページ、Facebookページ、Twitterによる 各種商・サービスのWebプロモーション、 主催料理教室でのリアルプロモーションを承ります。
各種イベント、企業内セミナー等での料理セミナーをはじめ、 出張料理教室講師も務めます。 また女性起業家向けの起業家支援セミナー講師も対応します。
メルマガライターを務めた経験を生かして 思わず読みたくなるライティングを得意とし 韓国食文化、健康や美容にまつわる韓国料理、その他のコラム執筆を承ります
マーケティング会社で培ったノウハウ、経験を元に的確なアンケート作成、集計、レポート作成までを承ります。
2009年より料理教室・講座をスタート。現在は韓国料理店のアドバイザー、企業へのレシピ提供・イベントの企画開催、ツアーの企画開催、執筆、メディアへの出演などを通じ、韓国料理の魅力を伝える活動を行っている。ブログ「本田朋美(ほんだともみ)のコリアンワールド」を運営。2020年12月「韓国ドラマ食堂」2022年9月に「はじめてキムチの本」を出版。2021年5月延世大学語学堂夜間課程8級修了。韓国語能力試験6級 詳しくは、こちらから
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