木曜日なんですが、ナスラックキッチンでブログ記事とレシピがアップされましたアップ

ブログ記事は

右 高麗時代に伝わった青磁


レシピは

右 イカのネギ巻き(オジンオカンフェ)


イカのネギ巻きは、宮廷料理。
アンジュといって、酒のおつまみです。

一般的なカンフェは、茹でた牛肉と白身と黄身の薄焼き卵をせりを巻いた物が多いかな。

イカカンフェも牛肉カンフェも共通しているのは、ちょっと手間がかかって
食べるのはあっという間ということですね汗

ライン ライン ライン ライン ライン

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